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脂肪不一定都是坏的!四种食物让减脂更顺利

2021年04月15日 14:49 PDF版 分享转发

肥胖(图片:pixabay)

肥胖(图片:pixabay)

2021年4月14日】(编辑:郭强)

“褐色”能提升燃脂力?

不是所有脂肪都是人人喊打的坏人!人体中存在着许多好的脂肪细胞,脂肪细胞又有白色脂肪、褐色脂肪之分:

肥胖(图片:Piqsels)
肥胖(图片:Piqsels)

白色脂肪:是我们最讨厌的赘肉,细胞内塞满了脂肪油滴,储存着大量脂肪,在正常状况下用不到,只会持续的累积,当白色脂肪越多,身材看起来就会更臃肿。

褐色脂肪:是近年来发现的好脂肪细胞,褐色脂肪细胞构造与白色脂肪细胞有极大的差异,褐色脂肪细胞含有大量粒线体以及较少量脂肪油滴,从外观看起来呈现棕褐色,细胞内含有了大量的粒线体,粒线体可以帮助我们持续消耗脂肪产生热能、帮助身体维持体温。因此褐色脂肪细胞在平常会消耗许多热能,让我们更容易瘦下来!

《早安健康》报道,当我们出生的时候,为了稳定体温、维持生命,身体含有非常多褐色脂肪细胞,但随着年龄增加,渐渐的褐色脂肪会持续减少,白色脂肪则会越来越多,所以随着年纪增加,肚子通常会越来越大,身材也越来越难维持了!

吃饭(图片:pixnio)(860*484)
透过饮食提升燃脂力(图片:pixnio)

4类好食物!让脂肪“褐变”提升燃脂力

许多研究指出,透过饮食可以帮助脂肪细胞产生褐变,让白色的脂肪细胞也产生类似褐色脂肪消耗热量的作用、让减重更加顺利!

底下这几项食物,是目前动物实验已经证实,可以帮助脂肪褐变产能的关键食物,在我们生活中都很容易取得,它们可以刺激脂肪细胞制造更多粒线体,而这些粒线体就是脂肪褐化的关键,脂肪褐化让我们耗能增加,也能让细胞变成较好的型态喔!

鲑鱼、秋刀鱼、鲔鱼:

鲑鱼(图片:pixabay)
鲑鱼(图片:pixabay)

油脂含量丰富的鱼类拥有许多 EPA、DHA,根据研究指出,EPA、DHA 这些多元不饱和脂肪酸在消化的时候会刺激肠胃道的迷走神经,传递特殊讯号给脑部,让我们的脑部命令脂肪细胞提高产热的效益,并且合成更多的粒线体产生帮助产生热量!

、帮助,下一页推荐您更多能够提升燃脂力的好食物!

辣椒:

过去有动物实验研究指出,辣椒中所含的辣椒素,能刺激脂肪细胞消耗更多脂肪,促进新陈代谢!

辣椒(图片:pixabay)
辣椒(图片:pixabay)

绿茶、无糖

没事喝点无糖绿茶和黑咖啡吧!不只是动物实验,在人体实验中也发现对于减重减脂有的好处,绿茶与无糖咖啡中的咖啡因和儿茶素,会让体内的脂肪氧化增加,也有研究发现咖啡因和其中的绿原酸可以刺激胰岛素敏感性!

绿茶(图片:pixabay)
绿茶(图片:pixabay)

每天喝个 1~2 杯无糖绿茶或无糖咖啡,不仅能增加减脂效益热量,还能同时培养补充水分的习惯,是营养师十分推荐的优质减脂饮品喔!

姜黄:

说到姜黄应该没有人不知道,许多研究发现姜黄对人体有着多项的益处,最常被拿来讨论的是提升免疫力、抗氧化、抗发炎,但是其实姜黄对于减脂也是有极大的帮助!姜黄可以刺激细胞传递路径,帮助细胞制造更多粒线体,提高生热效应!

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