【2021年4月19日】（明德网）各位朋友，在之前“拯救芭蕉树”的节目里我们抢救过来的芭蕉树已经很好的成活，相信很快就会结果了。还好，当时悉尼持续的狂风暴雨没有将另外一颗已经结果的芭蕉树刮倒！

说到香蕉，人类栽种香蕉的历史几乎跟人类文明史一样长，早在 5000 年以前，巴布亚新几内亚的土著，就已经开始驯化野生香蕉了。但是那时的香蕉里面有很多很硬的种子，不仅不太好吃，还会硌到牙齿。
直到大航海时代后，有葡萄牙商人，把香蕉从东南亚带入中美洲，经过不断的选育，香蕉终于变成了今天这样籽少肉多的模样，开始大规模种植，并走向了商业化的道路。

早在 20 世纪 50 年代以前，最广泛种植的香蕉品种叫“大麦克（Gros Michel）”。这种香蕉长得和今天的香蕉很不一样，它香味浓郁，而且皮很厚，耐得住漫长的储运过程，当时深得各个国家的人们喜爱。
但后来一场毁灭性的“香蕉癌症”，又叫“巴拿马病”，毁灭了几乎整个品种。这种病所向披靡，所到之处，到处都是枯萎的香蕉树，蕉农们颗粒无收。
由于当时的香蕉是“单一品种栽培”，所以“一旦感染，全家死光”。

到1947年前后，有果品公司培育出最适合大规模种植和抗病力强的品种，叫：香芽蕉（Cavendish，又称华蕉）。从此，蕉农们纷纷放弃大麦克，改种香芽蕉，香蕉终于摆脱了“完全灭绝”的命运。现在我们在超市、水果店买到的香蕉，绝大部分都属于香芽蕉。
现在人们注重身体健康，都会要吃些既能补充营养，又能帮助身体排出毒素的水果，那么香蕉就是拥有这样功效的水果了。

香蕉是一种淀粉质丰富的水果，有着润肠，促进肠胃蠕动的作用，并且因为香蕉果肉香甜软滑，也是人们非常喜欢的水果之一，但是很多人去买香蕉的时候发现，水果店还有和香蕉长著一样外表的芭蕉，虽然能从外表上看出来不同，但他们之间有啥区别呢？

另外从营养价值来看

香蕉和芭蕉都是属于高钾食物，镁的含量也很丰富，大家知道，钾能维持正常的血压和心跳，还能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则能够消除肌肉疲劳，所以香蕉得到很多运动员的喜爱，它能迅速补充身体因长时间运动而流失的矿物质，香蕉的糖分还可以迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，降低低血糖的发病率。
接下来，我们给大家介绍一个预防高血压、心脏病的小食谱

香蕉柠檬小吃
材料：香蕉2根，奶酪（酸奶）2大勺，蜂蜜适量，柠檬汁2小勺。
做法：
1，香蕉去皮切成3-5公分大小的小块，然后用柠檬汁浸泡均匀。
2，在香蕉块上放上酸奶，再浇上一些蜂蜜。
非常好的一款下午茶健康食品。
不过，吃香蕉也有一些要注意的地方：
凤梨（菠萝）不宜和香蕉同吃，因为两者钾含量都高，同食会增加血钾浓度；
火腿和香蕉也不宜同吃，二者同吃会产生亚硝胺。

• 只用香蕉、鸡蛋和牛奶！不用烤箱也能做出超美味甜点，老人小孩都抢著吃📌3 Ingredients Dessert: Banana + Egg + Milk No Baking, Soft & Sweet
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