芒种养生:顺时令,应气候

【希望之声2021年6月4日】2021年6月5日将迎来二十四节气中的芒种,它是夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。
芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,是二十四节气中的第9个节气,更是干支历巳月的结束以及午月的起始;。《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”

芒种时节天气炎热,雨水增多,湿热之气到处弥漫,使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。“暑令湿胜,必多兼感。”而湿邪重浊易伤,肾气、困肠胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦。因此,芒种的养生重点要根据这一季节的气候特点特征而定。
芒种时节养生提示:
防湿养心肺
此时气温升高,空气潮湿闷热,南方进入梅雨季节,心脏负荷逐渐加重。心脏病人要少熬夜,避免紧张情绪,可以吃一些养心食物,如桂圆莲肉小枣小米冰糖粥,麦冬桂圆肉枸杞菊花茶。也可以多吃一些健脾利湿的食物,如薏米、山药、白扁豆、粳米粥等。
衣衫要勤洗
晚睡早起适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮。”

饮食宜清淡
历代养生家都认为夏季饮食宜清淡,从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用。另外告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,会使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。
饮食应时,药膳食疗
芒种时节饮食宜清淡,微凉微温,不可过度追求厚味或补益。《吕氏春秋·尽数篇》早已指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”唐代着名医药学家孙思邈告诫人们饮食“常宜轻淡甜之物,大、小麦曲,粳米为佳”,并说“善养生者常须少食肉,多食饭”。宜多食粳米、红米、红豆、绿豆、蚕豆、小麦、大麦、粟米、薏苡仁、扁豆等甘平淡补之物,以及当季菜蔬、水果和莲子、百合等养心之品;且饮食烹调和菜蔬炒制中不宜添加过多食盐及辛辣、甜腻的调料,以防湿热壅滞肠胃。

芒种之际的养生食疗方很多,且各有说辞,但应该是应因人、因地而行,不可千篇一律,只是要谨守清淡饮食、化湿醒脾、养心护阳之要领,以淡补、缓补、轻补为宜。选择廉而易得,大多数平民百姓能用得起或用得上的食材、药物。
总而言之,芒种时节养生应顺应时令特点和变化,既要有所避忌,注意适当调摄,又要豁然、坦然,顺其自然。既重视养生,也不要为养生所累
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