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Italiano5月全球食品价格上涨40％ 涨幅创10年新高
【希望之声2021年6月4日】周四，联合国粮农组织发布的5月份食品价格指数同比上涨40%，为近10年最高涨幅。
总部位于罗马的联合国粮农组织6月3日发布的最新一期食品价格指数显示，全球粮食价格已经连续12个月维持涨势，5 月平均为 127.1 点，环比上涨 4.8%，同比上涨 39.7%，为2011年9月以来最高涨幅。
国际植物油、糖和谷物价格上涨，带动该指数升至2011年9月以来的最高水平，名义价格仅比其历史最高水平低7.6%。
在国际玉米价格带动下，粮农组织谷物价格指数较4月上涨6.0%，同比平均高出89.9%。不过，玉米价格在5月底开始回落，主要是由于美国的生产前景有所改善。小麦价格在月末也出现下跌，但5月平均比4月高6.8%。大米价格则保持稳定。
植物油价格指数环比上涨7.8%，糖类价格指数上涨了6.8%，乳制品价格指数上涨了1.8%。由于中国进口步伐加快，以及主要生产地区对家禽和猪肉的需求增加，肉类价格指数环比上涨2.2%。
食品价格上涨的同时，饮料价格也在上涨。
美国洲际交易所统计的主力合约咖啡价格在今年开年以来已经上涨了超过20%，尤其是近期的涨势格外显着。目前水平已经在近5年最高水平上， 这在很大程度上受到了巴西干旱的影响。
印度疫情以及当地的干旱推高了茶叶的交易价格。据印度媒体报导，今年前4个月，印度国内的茶叶拍卖价格同比上涨了47%，这可能会削弱印度茶叶在国际市场上的竞争力。
食品和饮品原材料价格的持续上涨，带来了通胀担忧。
英国《金融时报》6月3日报导称，中国对粮食和大豆的需求飙升、巴西遭遇大旱、生物柴油对植物油的需求，都是推动联合国粮农组织月度食品价格指数同比上涨的因素，也是食品通胀加快的最新迹象。
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