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【希望之声2021年7月3日】（编辑：郭强）我们的胃有时被称为我们的第二大脑是有原因的。我们的肠道产生约90%的血清素，这种化学物质负责让我们感觉良好。因此，为了保持冷静、乐观的自我，看看哪些食物可能会让我们心情不好。
无糖饮料
阿斯巴甜，你最爱的可乐中的人造甜味剂，含有一种叫做苯丙氨酸的氨基酸。在一些科学研究中，苯丙氨酸被证明会阻碍血清素(一种调节情绪的快乐神经递质)的生成。你(和你的情绪)最好从黑冰茶或咖啡中获得咖啡因。
麦片和小吃
没有必要完全避免这些食物，但一定要比较标签，选择含有8克或更少糖的。许多品牌含有大量的糖，这些糖提供了短暂的能量提升，然后很快就会崩溃。当我们的血糖水平低于正常水平时，压力荷尔蒙就会释放，导致情绪波动。
包装的糖果
糖是罪魁祸首，这已经不是什么秘密了(没错，偶尔吃个甜甜圈不会害死你)。但是商店里买的糖果也经常是用人工色素制作的，这与注意力持续时间短和多动有关，尤其是儿童。所以，如果你打算挥霍，你最好去当地的面包店，而不是洗劫便利店的货架。
快餐
那一份超大号薯条富含反式脂肪。部分氢化油延长了大多数快餐的保质期，但也扰乱了你的omega-3脂肪酸的平衡。匹兹堡医学中心大学的研究表明，低水平的脂肪酸与悲观、抑郁和好斗有关。
人造奶油、起酥油
有趣的事实:即使是不起眼的蟑螂也不会吃人造黄油。它基本上是纯反式脂肪，正如我们前面提到的，它会让你成为一个不愉快的人。我们希望你没有用它来烹饪，但如果你用了，那就用真正的黄油吧。
咸的零食
下次你打开一包薯片或花生罐头时，检查一下成分表。很多都含有味精(或谷氨酸钠)，一种加工食品中常见的增味剂，它会让你头痛，让你感到虚弱和疲劳。
罐头食品
罐装的豆子和汤里也隐藏着味精和过量的钠，但如果你吃了一碗鸡肉面条后感到心情低落，就请看看标签。
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