【希望之声2021年7月23日】（编辑：郭强）三伏天，天气炎热，又是大暑，各个地方温度都非常高，人在这样的环境中总是会出汗，汗液会带走我们体内大量的盐分和水分，所以我们需要经常补充一些水分，还要补充丰富的营养物质，帮助身体增加运化动力。
其实，除了多喝水以外，还有些食物需要多吃，这些碱性食物可以补充维生素和矿物质，帮助我们安稳过一夏。
菠菜中含有丰富的维生素和矿物质，是绿叶蔬菜中含量比较高的，夏季多吃点菠菜可以帮助我们补充维生素和矿物质，做成菠菜汤，还可以帮助我们补充一些水分和盐分，对身体是非常好的。
毛豆营养丰富，含有植物蛋白，还有钾镁等微量元素，膳食纤维等等，经常吃毛豆也是对身体非常好的，帮助身体补充微量元素等营养物质，夏季水煮毛豆就很好吃。
胡萝卜含有丰富的维生素，各种维生素的种类也比较多，还含有各种矿物质，对我们的视力也有帮助，是非常好的一种蔬菜，建议夏天的时候可以多吃一点。
海带含有丰富的碘元素，还含有蛋白质、矿物质、纤维素等等，营养成分非常丰富，属于低热量的碱性食物，夏季的时候多吃一点可以帮助我们补充微量元素和盐分，还能帮助肠胃蠕动。
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