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台湾研究:绿茶多酚儿茶素群可阻绝冠状病毒

2021年08月21日 17:56 PDF版 分享转发

绿茶(图片:pixabay)

(pixabay)

2021年8月21日】(编辑:郭强)武汉肺炎(新型病,COVID-19)疫情全球续烧,国立师范大学生科院特聘教授郑剑廷,率团队研究发现,「绿茶多酚群」可阻绝冠状,近日成功刊登于国际知名期刊《抗氧化物(Antioxidants)》。

绿茶(图片:pixabay)
绿茶(pixabay)

自由时报报道,2003年SARS爆发以来,郑剑廷已对儿茶素进行逾17年的研究,近期发表抑制冠状病毒活性的研究成果,发现从绿茶萃取的「多酚儿茶素群」,能抑制冠状病毒复制、强化免疫机制及改善急性肺损伤,不仅可作为预防病毒传播与变种的利器,同时能有效减缓新冠肺炎病征。

论文第一作者、台北市立联合医院和平院区前内科部及肾脏科主任、现任卫福部技监的杨芝青医师表示,正值新冠流行期,国外也常传虽施接种过两剂疫苗【小编推荐:显微镜学家发表对四家疫苗公司的成分分析】者,仍有确诊病例,希望服用儿茶素可提供增强免疫力及抵抗力,来对抗新冠病毒。

但郑剑廷提醒,儿茶素虽可靠喝绿茶摄取,但剂量恐怕不足以抑制病毒,且实验所用的儿茶素群是透过专业技术萃取,已去除咖啡因,和市售绿茶的儿茶素仍有不同,建议一般民众,目前市面已有经卫福部食药署核可的儿茶素保健品,且多次用于实验中,结果显示抑制病毒效果良好,可作为对抗新冠病毒的辅助治疗食品。

茶叶、茶叶保存(图片:Piqsels)
绿茶(Piqsels)

研究团队说明,当儿茶素浓度到达每毫升195微克(195 μg/ml)以上,能有效抑制冠状病毒复制,原因是儿茶素能抑制一种促成病毒复制和感染相关的「冠状病毒复制酶」,类似应用可有效防止病毒持续复制与变种,动物实验结果也显示,多酚儿茶素群能有效治疗肺损伤与降低免疫风暴等病征。

研究团队说明,人体服用儿茶素群的数据显示,免疫作用相关的CD8+ T细胞可以维持4到5小时高峰,建议每人(50公斤体重)每天总剂量为2.5公克,可分为每次1.25公克使用2次,或每次0.83公克使用3次,血浆即分别可获239 μg/ml及359 μg/ml的儿茶素浓度,理应能抑制冠状病毒在人体中的复制能力。

共同作者之一的国立台湾海洋大学食品科学系主任、特聘教授吴彰哲指出,儿茶素已被证实可抗流感病毒,这篇研究更发现儿茶素具有抑制冠状病毒复制的能力,也能降低病毒造成的肺部发炎。

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原文链接:台湾研究:绿茶多酚儿茶素群可阻绝冠状病毒

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