【希望之声2021年10月2日】（编辑：李文涵）癌症蝉连39年国人十大死因首位，根据卫福部统计，每年高达11万人罹癌、5万人死于癌症。癌症关怀基金会董事长陈月卿分享防癌、抗癌的秘诀，就是天天喝一杯「绿拿铁」，帮助增强免疫力、抵抗力。

治疗+饮食调整 癌症康复机会增21倍

据TVBS报道，许多科学研究证实，同时接受治疗与饮食调整后的癌症病人，生活品质及完全康复的机会，可以增加12~21倍，甚至有机会癌细胞完全消失。

陈月卿强调，吃全食物可以吃到一种植物的全部营养素，而混合多种食物更能发挥加乘效果，透过不同种类的植物营养素发挥协同作用，就能产生最佳效果。

针对许多罹癌病患胃口不佳的问题，陈月卿建议，每天喝一杯「绿拿铁」，提供防癌、抗癌及增强免疫力、抵抗力的营养素，只要把多样化的食材按照比例放进调理机中，搅打成营养又顺口的蔬果精力汤，就能喝下满满的天然营养素及防癌、抗癌的植化素，更能储备治疗所需要的体力。

陈月卿表示，一杯防癌的「绿拿铁」，要从清洗蔬果开始，最好用流动的活水或是过滤过的好水冲掉泥沙，再继续冲洗约10分钟将可能残留的农药冲洗干净，接着将蔬菜川烫30秒后捞起，搭配多样水果、坚果、优质蛋白质、优格、辛香料一起放入调理机中，就是集中所有营养精华的天然饮品。

加强版绿拿铁

❶半碗或一碗汆烫过的蔬菜，生重大约100~200克的当季盛产蔬菜或十字花科。

❷一碗水果，例如：凤梨、苹果、百香果、芭乐、奇异果等。

❸含有好油的坚果种子1匙。

❹优质蛋白质大豆胜肽2平匙，约10克。

❺自制优格1~2汤匙。

❻辛香料如姜黄、胡椒、姜、柠檬连皮一片。

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原文链接：一杯「绿拿铁」 增强免疫力、抵抗力