【希望之声2021年10月24日】（编辑：郭强）从五运六气的角度来看，中医师表示，整个2021年的气候表现为土旺克水，且又为水不及之年，必须好好补水才行！这时会有疑问：该如何补水？

自由时报引用台湾中医预防保健协会创会理事长楼中亮在脸书粉专「楼中亮中医博士」发文分享，根据身体的五脏六腑，肾属性为水，故今年必须好好补肾，才能好好的与跟随大自然的变化取得平衡，维持身体的健康力。

楼中亮医师指出，中医的领域来说，肾是调节人体水液代谢的功能，补肾饺子的食材对于降低胆固醇与保护血管有很好的作用，是因为血液犹如水一般流动，如果血管中的血液流动畅通，血液循环良好，能够让肾发挥其在人体的调节作用，也就能让大病变小病！

如果对于补肾不知从何下手的话，楼中亮推荐一道客制版「补肾饺子」，馅料中的各个材料都是补肾菁英中的菁英 !

楼氏客制版补肾饺子

食材：青豆、虾仁、筊白笋、绞肉、水饺皮。

楼中亮说明，其中青豆含不饱和脂肪酸、青豆磷脂，可保护心血管与降低胆固醇以及健脑；虾仁有优质蛋白质，且富含镁，可保护心血管与降低胆固醇；而筊白笋又称作美人腿，含钾、镁等微量元素，保护心血管与降低胆固醇，茭白笋内的豆醇，则可减少自由基及增加免疫功能，削弱黑色素的形成。

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原文链接：2021年五行缺水！中医师的补水（肾）食谱