【希望之声2021年10月24日】（编辑：郭强）维生素C对人体的功效不胜枚举，不论是抗氧化、美白、伤口愈合或提升免疫力。营养师分享「水果的维生素C排行榜」，其中含量最高的为红心芭乐214mg，甚至超过柠檬的6倍。芭乐才是水果中的维生素C之王，尤其是红心芭乐。

自由时报报道，营养师吴映澄在脸书粉专「吴映澄 营养师食验室」发文指出，以每100g常见水果为例，维生素C含量最高的前三分别为，红心芭乐214mg、芭乐138mg、释迦99mg等。而最常见的柠檬出乎意料的在榜外，维生素C含量仅34mg，远低于红心芭乐竟6倍。

吴映澄进一步说，维生素C功能除了抗氧化、美白功能之外，也可促进胶原蛋白的形成，帮助伤口愈合。另外对于提升免疫力、舒缓感冒症状，也很有帮助。此外，她更表示，维生素C和铁ㄧ起吃，可促进铁的吸收。

吴映澄提醒，从天然蔬果中可摄取到充足的维生素C，但若平常有食用「维生素C补充剂」，注意每日剂量不要超过2000mg。

本文章或节目经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。

• 1天1芭乐维生素C达标！专家揭5吃法“金害”：可能致癌但超多人爱
• 维生素C具5功效！过量当心2副作用
• 豆浆搭鸡蛋营养全白费？维生素C＋虾子如砒霜超毒？看懂3种食物组合错在哪
• 维生素C过量恐增肾结石风险
• 奇异果、柠檬都输！营养师证实蔬果界“维生素C之冠”是它

• 🔥免费PC翻墙、安卓VPN翻墙APP
• 🔥灵魂之谜|中华文化|治国大道

原文链接：维生素C含量最多的水果前3名