【希望之声2021年12月7日】（作者：李文涵）世界卫生组织将酒精列为一级致癌物，全球每年有近80万人由于喝酒而罹患癌症。
研究证明，口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、胃癌、结直肠癌、乳腺癌和胰腺癌等都与饮酒密切相关。无论白酒、红酒、啤酒，或其它酒精饮料，只要含有酒精，就有可能致癌。
酒精（乙醇）进入人体后，人体内的乙醇脱氢酶将其代谢为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸，排除体外。酒精本身并不是致癌物，而乙醇在人体内的代谢产物乙醛，能直接结合DNA，诱发基因突变，是明确的致癌物。
有很多中国人喝酒会脸红，其原因是中国人多有酒精代谢基因缺陷，即携带突变的乙醛脱氢酶基因，从而导致无法有效的降解乙醛，乙醛在人体内积累后会导致血管舒张，则出现脸红的现象。有统计表明，乙醛脱氢酶基因缺陷的人，喝酒后患癌的概率大于乙醛脱氢酶基因无缺陷的人。
研究发现即使少量喝酒，患癌风险也会增加，酒精给女性带来的风险比男性还要高。
为了身体的健康，为了家庭的幸福，能不喝酒就不喝酒，最好是滴酒不沾。
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原文链接：喝酒脸红的人易致癌