瑞士军刀的起源是怎样的?它与瑞士军方有何关系?
【希望之声2022年1月23日】(希望之声记者柏仁综合编译)您知道瑞士军刀的由来吗?人们可能很难想象这种小刀与瑞士军方有着哪些历史渊源。一百多年来,两家瑞士制刀厂相继竞争,意外的是,此折叠小刀在第二次世界大战的欧洲战场上,被美军发扬光大。经过商业化发展后,现今瑞士军刀成为全世界常见的工具,或者用来当成礼品赠送。刀柄上带有瑞士十字商标的瑞士军刀,已成为瑞士的象征。下面一起来探索瑞士军刀的神秘故事吧。
一、瑞士军刀的起源——制刀商维氏与威格的竞争
说起瑞士军刀,那得从瑞士刀说起。瑞士刀起源于1884年,维氏(Victorinox)品牌的创始者埃尔森纳(Karl Elsener)曾于法国巴黎、德国南部学习制刀技术,他回到瑞士后,在阿尔卑斯山区附近的伊巴赫(Ibach)这个小村落,成立了瑞士刀匠联盟(Swiss Cutlers' Union),邀请了 20多位刀匠一起合作,开始从事各式刀具的制作,用于餐厅、厨房、农场和登山用。

时间来到了1890年代,瑞士军队决定发给每名军人可以放在口袋里的小刀,也称“口袋小刀”。当时没有任何瑞士公司有这样的技术生产出大量的口袋小刀,所以瑞士军方只好从德国购买。埃尔森纳知道这件事后,认为瑞士军队要用的刀具就应该来自瑞士,所以当瑞士军队和德国的合约到期后,埃尔森纳就带着刀具联盟组织签下了与瑞士军队的合约,瑞士军方开始使用瑞士自制的刀子。
当时瑞士军方向他们订购一种便于行军携带、多用途的刀子,Elsener 家族协助制定军用瑞士刀的规格,在1891年10月将第一批成品交给瑞士陆军,由于设计精良,获瑞士军方赞赏。1891年的瑞士刀用木制的手柄(今日多为塑料和金属制),并仅有两种工具,分别是螺丝起子和开罐器。在1897年,埃尔森纳发明了新的弹簧,瑞士刀才开始能够装进比较多的工具。在1897年,Elsener 家族的刀具获得专利,是为瑞士刀的正式诞生。瑞士刀上的德文“Offiziersmesser”原义为“瑞士军官刀”。1909年,埃尔森纳开始在瑞士刀的红色握把上刻白色十字盾牌来做商标,并以他的母亲之名Victoria来命名这个产品,创立了维氏(Victorinox),因为在他创业维艰时,母亲维多莉亚(Victoria)曾给了他一笔资金,让他可以开始瑞士刀事业。
当瑞士国防部决定根据维氏(Victorinox)品牌的标准配发瑞士刀后,有感于军需品必须至少有两个供应来源,以免战时供应不及或来源中断,所以又找来小有名气的瑞士餐具制造商威格(Wenger)刀厂,在1908年加入供应军方瑞士刀的协力厂。瑞士军队决定将这笔大订单分给两家公司做。这最终导致了两家公司之间的刀剑交锋,维氏取得了胜利,并在 2005 年收购了其竞争对手。自此以后,维氏成了瑞士军方的唯一的军刀供货商。
二、二战时 瑞士刀被称为“伟大的小小战士”
不过真正使瑞士刀获得响亮名称的,并非首先制订规格的维氏产品,而是威格刀厂的瑞士刀。当时瑞士刀除了供瑞士军用以外,与瑞士制造的手表一样,还广泛销售到欧洲各地市场。1939年,英军在北非连吃败仗,德军"沙漠之狐"猛将隆梅尔(Rommel)即将获得重大胜利。相传,此时有位参加北非战役的英国士兵,恰好随身携带了一把6种功能的瑞士刀,于是英军无线电士兵使用这把威格瑞士刀修好了无线电,将徳军部署军情实时传达到英军总部,最后英军反败为胜,获得北非第一场大胜利,隆梅尔遭遇第一场败仗。当时,威格瑞士刀被称其为“伟大的小小战士”。
1940年代,驻欧洲的美军相当喜爱这种多种用途的精巧小刀,每当这款折叠小刀抵达位于美军基地的邮政交易所商店时,总是被抢购一空。然而,美国人要发出Schweizer Offiziers und Sportsmesser的音很困难,便称此刀为瑞士军用小刀(Swiss Army Knife),来称呼这款令他们喜欢得不得了的小刀了。

三、瑞士刀延续至今
这些曾经在军事上使用的刀具,现在已经走向大众,如露营者、渔民、猎人、杂工,甚至计算机维修工等,受到了欢迎。创始人埃尔森纳最初的的发明很简单,而现在具有各种各样的现代附件,例如:USB闪存驱动器。如果他还知道维氏(Victorinox)已经涉足厨具、香水、手表和行李箱等非军事产品,应该会感到震惊。
目前市面上可以看到的类似瑞士刀的品牌非常多,除了来自瑞士的维氏(Victorinox)之外,还有众多的厂商生产这种多用途工具刀。但是一般只有维氏与威格的产品,才被认为是正宗的瑞士刀。

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