9种饱足感健康零食
2022年02月14日 19:38 PDF版

【希望之声2022年2月14日】(编辑:郭强)最近在家是否经常莫名其妙就想找东西吃呢?
《自由时报》引用营养师朱瑞君在脸书粉专「轻松瘦营养师 朱瑞君」发文分享9种健康零食,让民众嘴馋时也能吃得健康有饱足感,减少高热量诱惑。

●杏仁:每天一小把杏仁可增添饱足感,减少零食摄取。
●咖啡:一杯咖啡可以降低食欲,促进身体能量与代谢。
●苹果:少数含有果胶的水果,可降低消化速度、增加饱腹。
●蛋:能减少饥饿荷尔蒙、瘦素上升,不容易感到饥饿。
●地瓜:甜味能够刺激饱腹中枢,且因有大量纤维质增加饱足。
●黑巧克力:每天一小片(28g内),减少进食的欲望,增加满足感。
●燕麦粥:β-聚葡萄糖,可延缓胃肠的排空时间,易产生饱足感。
●鲑鱼:除了有丰富高蛋白质外,Omega-3脂肪酸能有效增加饱足感,减少吃东西的欲望。
●辣椒:辣椒素释出饱足感的讯息,进而减少进食量,防止体重增加。
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