【希望之声2022年2月23日】（编辑：郭强）近日全台受寒流影响，民众「冷到猝死」消息频传，因此不少人也开始在意「中风、心肌梗塞、心血管疾病」问题，不过普遍人认知皆为「三高患者风险大」，却往往忽略了第四高杀手「高尿酸」！医师提醒，高尿酸对人体所造成的影响不仅是痛风，同时也和中风、心肌梗塞、癌症等息息相关，日常应多留意生活习惯才能有效防范！

中天快点TV根据《TVBS新闻网》报导，台南市立医院家医科卢泰润医师说明，高尿酸是从普林而来，而普林为身体正常组成的成分，会经代谢形成尿酸，并从粪便、尿液排出，因此若产生太多尿酸，亦或排出太少，尤其是肾脏代谢太少，则会累积过多会形成所谓的「高尿酸」。

值得注意的是，高尿酸大多无症状，但日久未改善就要小心了，因为这恐形成结晶卡在关节，最终导致所谓的「痛风」，接着关节处将出现红肿热痛情况，尤其是手脚末梢的小关节。

此外，这些结晶也容易卡在泌尿系统，若是卡在肾脏就会形成「肾结石」，并出现血尿、腰酸背痛等症状，日积月累未改善将更进一步形成尿酸性肾病变，接着患者肾脏功能恐逐渐下降，严重甚至会到需要洗肾的地步。

医师表示，高尿酸其实与「高血糖、高血压、高血脂」这三高症状并列讨论，被列为「第四高」，最主要原因和三高一样，同为现代人常见文明病，且就台湾因种族基因而言，罹患高尿酸风险也比其他国家来得高，有时甚至位居世界第一。

不少研究显示，高尿酸和三高患者有着共同风险因子，且高机率都会发生中风、心肌梗塞等心脑血管疾病，甚至也可能提升罹患泌尿道系统癌症风险，不过确切关联性仍待进一步厘清，但目前推测这和形成自由基伤害有关。

卢泰润指出，高尿酸风险因子大部分像是三高，包括：基因遗传、年龄老化、缺乏运动、缺乏饮水、饮食不均等，而不少民众对于高尿酸、痛风等最常联想到的就是「海鲜」，因此会避免摄取过多海鲜。

其实不只海鲜，「红肉」也含较高普林，甚至连啤酒、果糖、手摇饮等也会影响尿酸代谢，这些都必须留意，至于早期被广为流传关于黄豆、香菇等植物性普林，根据现有研究证实则和痛风没关联。不过，肥胖是三高及各种疾病的常见风险，对于高尿酸也是如此，其会影响代谢功能而阻碍尿酸代谢。

卢泰润进一步补充，高尿酸和三高一样，在初期尿酸偏高时可透过日常改变来逆转降低，但若拖久了导致尿酸性肾病变、洗肾等严重情况时，就需透过药物长期控制，因此民众日常应尽可能保持良好饮食习惯，多吃蔬果、多喝水取代手摇饮，同时培养运动习惯来增强基础代谢。

若发现尿酸偏高，民众应尽可能避免海鲜、红肉、啤酒、手摇饮等饮食，此外也可适度补充维生素C含量较高的食材，像是：芭乐、奇异果等，这都有助尿酸代谢，让自己在往后良好的生活形态下，不仅能避免高尿酸，同时还有利防范三高、中风、心肌梗塞等疾病。

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原文链接：心肌梗塞竟是「高尿酸惹祸」！