【希望之声2022年4月1日】（编辑：郭强）想「加点甜」可以考虑蜂蜜！

《自由时报》引用新竹国泰医院妇产科主治医师张瑜芹在脸书粉专「美丽而剽悍 妇产科女医 新竹东区 张瑜芹医师」发文表示，蜂蜜比砂糖健康，是很好的替代品，每100g蜂蜜有304大卡，每100g砂糖却有386大卡！蜂蜜有4项好处：GI值低于糖、帮助开胃、有助解酒、营养超丰富，但也要注意：未满1岁的婴儿不可以吃蜂蜜、高血糖、糖尿病患者不适合吃蜂蜜、避免来路不明的蜂蜜、蜂蜜也是糖摄取要适量。

吃蜂蜜好处

●GI值低于糖：GI值就是大家常听到的升糖指数，高GI的食物容易造成血糖波动，容易造成肥胖、糖尿病、心血管疾病、代谢症候群等问题，蜂蜜的GI比砂糖低，相对来说比较健康。

●蜂蜜帮助开胃：感冒没食欲，或是运动后想恢复体力，我都推荐喝一点蜂蜜，可以帮助开胃增加食欲，也能快速补充一些碳水进到身体中，帮助肌肉修复和恢复精神。

●有助解酒：糖水可以解酒，蜂蜜水也是糖水的一种，但比起糖水是更健康的好选择。

●蜂蜜的营养超丰富：富有钙、锌、钾、维生素C、B1、B2、B3、B5、B6。虽然不能指望光靠蜂蜜就把一天所需的营养素补足，但对身体而言不无小补！

吃蜂蜜要注意

●未满一岁的婴儿不可以吃蜂蜜，因为蜂蜜属于生食，婴儿免疫系统未发育成熟，有被蜂蜜中细菌感染的风险。

●高血糖、糖尿病患者不适合吃蜂蜜，蜂蜜也是糖的一种。

●避免来路不明的蜂蜜，要挑选符合卫生安全和食物管理规范的产品。

●蜂蜜也是糖的一种，多吃还是会发胖，大家适当摄取就好。

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原文链接：蜂蜜的4大好处和4点注意