改变饮食最多可延长13年寿命！5招吃得更健康

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2022年04月02日 16:08 PDF版分享转发

【希望之声2022年4月2日】（编辑：郭强）最新研究显示，如果选择少吃红肉、加工肉类，多吃蔬菜、水果、豆类、全谷物、坚果，那么寿命最多可以增加13年。

自由时报援引《CNN》报导指出，这项研究证实了健康饮食确实对延长寿命有影响，同时也列出5方法协助改善饮食习惯。

●纪录饮食

营养师凯瑟琳（Kathleen Zelman）表示，大多数人没有仔细规画自己的饮食，对自己吃进肚子里的食物一知半解，因此要先记录并清楚自己的饮食，先将饮食的时间、地点、类型等因素详细记录后，再审视如何完善自己的饮食计划。

凯瑟琳指出，不要一下子就想让自己的饮食计划太严格，为了长久持续，建议每一周循序渐进微调。

●改变环境

专家建议，让生活中的四周充满健康食物，因为人们倾向吃身边的食物，因此建议让自己的家中、工作场所、汽车上都放着健康食物。

●去除早餐糖分

从一天的第一餐中减少糖分有很多好处，因为可以让血糖保持稳定，让自己的精力保持良好，才能在接下来的一天继续保持。专家表示，当饮食中糖不见了，人们也会开始习惯并喜欢没有糖的饮食。

●一餐不吃肉

专家表示，若想吃进更多的蔬菜、水果、豆类等植物，最简单的方法，就是减少肉的摄取，且豆类与全谷类食物可以让血糖缓慢上升。

●吃自己爱吃的东西

尽管吃蔬菜、水果对我们有好处，但这些食物通常不是大家最喜欢的食物，若想坚持健康饮食，建议可以让自己喜欢的味道融入健康食材中，例如：喜欢吃烧烤，因此用烧烤方式料理蔬菜。

专家提醒，只靠食物并不能保证可以有更长寿、更健康的生活，规律运动、压力管理、优质睡眠、良好人际关系也都可以让自己更长寿。

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