【希望之声2022年4月28日】（编辑：李文涵）很多人早上起来都会喝一杯咖啡提神，营养师推荐更健康、还能帮助清肠胃的饮料：绿拿铁。营养师朱瑞君在脸书粉专「轻松瘦营养师 朱瑞君」发文分享，介绍绿拿铁配方还有该怎么喝。

《自由时报》援引朱瑞君观点解释，绿拿铁其实就是绿色蔬果汁，之所以叫「拿铁」，意指可以取代早上喝的拿铁，绿色蔬果中的花青素、酚酸类、多酚类，对抗氧化、排毒的功效都非常显着。由于蔬果中含有丰富的膳食纤维，因此绿拿铁就成为肠胃蠕动的关键，帮助身体代谢顺畅。

朱瑞君表示，绿拿铁中蔬菜:水果 = 6:4，一杯约打成400~600 c.c，建议至少选7种以上蔬果：绿色蔬菜选两种、其他蔬菜选两种、水果选3种，浓度可自行调整。刚开始可以每天一杯绿拿铁当早餐，进阶一点更健康的话可以连续5天三餐喝绿拿铁不吃其他食物，5天后再恢复正常饮食。

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原文链接：“绿拿铁”取代早上咖啡，可助消化