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日本:一招降大肠癌40%发作风险

2022年05月08日 18:02 PDF版 分享转发
维生素D  (希望之声合成)
D (希望之声合成)

【希望之声2022年5月7日】(编辑:李文涵)​许多国外研究都显示,大和乳癌的发作风险来自补充不足。

二○○四年,哈佛大学的费斯卡尼奇(Diane Feskanich)博士等人进行了三年的研究,追踪调查血液中维生素D浓度和发作风险,以下说明该调查的临床结果:

血液中维生素D浓度低于30 ng/ml的人,比起高于该浓度的人,癌发作风险提高达两倍。

维生素D(图片:pixabay)
维生素D(图片:pixabay)

此外,《美国预防医学期刊》(American Journal of Preventive Medicine)于二○○七年刊登了加州大学戈勒姆博士(Edward D. Gorham)的研究,其中指出,血液中维生素D浓度高于33 ng/ml的人,比起低于12 ng/ml的情况,罹患大肠癌的风险要低50%。

相关的研究还包括哈佛大学的安克博士于二○○八年发表、长达十一年的追踪调查报告,报告中指出,血液中维生素D浓度通常较高的人,即使出现大肠癌症状,死亡风险也偏低。 (编辑推荐:研究:太少晒太阳竟增大肠癌风险!阳光不足时吃这些食物补D防癌)

美国的傅利曼博士等团队,针对年龄在十七岁以上的一万六八一八名受试者进行调查,当中共有五三六人因大肠癌死亡,团队将这些人血液中维生素D浓度分为三个区间进行研究。

经过长达十二年的追踪调查后,结果显示,血液中维生素D浓度未满20 ng/ml的患者死亡机率在100%的情况下,20~30 ng/ml为44%,30 ng/ml以上为28%,死亡人数明显减少。

在许多国外研究佐证下,可知大肠癌正是维生素D得以发挥最大功效的癌症之一。

鸡蛋是维生素D的天然饮食来源(图片:pixabay)
鸡蛋是维生素D的天然饮食来源(图片:pixabay)

钙质对大肠癌的抑制效果 

维生素D在治疗大肠癌上特别有效的原因,除了前文提到维生素D对于细胞的四个作用之外,也包括维生素D有帮助吸收钙的功能。因此,钙也是在预防大肠癌过程中发挥重大作用的角色。

在预防大肠癌的机制上,钙质先经由肠道吸收之后,会刺激肠道内腔的上皮细胞,使其活化。借由这个过程,肠道中易致癌的脂肪酸或次级胆汁酸,会被钙质吸附,进而阻止癌细胞的增生与分化。

钙质抑制大肠癌的效果,也有来自国立癌症研究中心问卷调查的进一步佐证。

调查对象包括四十五岁到七十四岁男女。研究人员详细调查每一位受试者的饮食习惯之后,计算出钙质与维生素D的每日摄取量,接着再统计不同受试群体五年来大肠癌的发生机率。

调查结果显示,钙摄取量(一日700mg以上)较多的男性,罹患大肠癌的风险降低40%(图表5)。虽然在女性受试者身上并未观察到有意义的关联,不过调查结果仍旧显示,摄取有助于吸收的维生素D,对于男性的大肠癌预防有一定的成效。

钙质、蛋白质(图片:Piqsels)
钙质对大肠癌的抑制效果(图片:Piqsels)

世代研究中的大肠癌风险 

针对这个结果,前述的多目的世代研究也对血液中维生素D浓度与大肠癌发作风险的关联性展开调查。

将保存用血液的血液中维生素D浓度,从最低到最高分为四个群体,比较各自罹患大肠癌的风险。如图表所示,血液中维生素D浓度较高的男性,风险降至20~30%;至于女性,则几乎看不出维生素D与大肠癌风险的关联性。

(希望之声合成)
血液中维生素D浓度较高的男性,风险降至20~30%;至于女性,则几乎看不出维生素D与大肠癌风险的关联性(希望之声合成)

另一方面,如果分别调查大肠其他部位,可明显看出与血液中维生素D浓度的关系。特别是直肠癌。

下图表中,将血液中维生素D浓度最低群体视为1,依男性、女性各自分为第二群体、第三群体和最高群体共四组,并以危险对比值来表示维生素D与罹患直肠癌的风险关系。

以危险对比值来表示维生素D与罹患直肠癌的风险关系(希望之声合成)
以危险对比值来表示维生素D与罹患直肠癌的风险关系(希望之声合成)

所谓危险对比值,意指将两个事件中某事件发生机率量化后的数值。在未罹患直肠癌的人,和罹患直肠癌的人这两个群组中,危险对比值高于1代表风险上升,低于1代表风险降低。

从图表中可发现,直肠癌的危险对比值中,血液中维生素D浓度较高的男性与女性(尤其是男性)明显偏低。

从这个结果来看,我判断维生素D在人体内充分合成,是罹患大肠癌等癌症风险降低的原因。

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原文链接:日本:一招降大肠癌40%发作风险!

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