【希望之声2022年6月18日】（编辑：郭强）天气渐热，来杯冰凉的绿茶真消暑，恩主公医院泌尿科医师高铭鸿在脸书粉专「大禹治水 恩主公医院 高铭鸿医师 三峡北大莺歌泌尿科」表示，儿茶素有利尿消水肿、避免泌尿道感染、降低体脂肪、抗氧化的4大好处。
《自由时报》援高铭鸿观点提醒，应尽量避免喝隔夜茶及首冲茶，也要记得更换茶叶，也强调，绿茶虽好，但不能替代水，还是要记得补充水分。
●利尿消水肿
喝绿茶可以排出摄取量1.5倍的水分，可以帮助体内排钠、消水肿、预防泌尿道结石。
●避免泌尿道感染
儿茶素可以对抗引起泌尿道感染的大肠杆菌，帮助减少感染风险。
●降低体脂肪
儿茶素能抑制脂肪增生、促进细胞新陈代谢、降低体脂肪。
●抗氧化
儿茶素的抗氧化能力惊人，是维生素C的100倍以上，不过维生素C能增加儿茶素的吸收率，高铭鸿建议可以在绿茶里放一些柠檬或柑橘类水果。
●不喝隔夜茶：茶叶放久了会释放单宁酸，容易伤胃。
●不喝首冲茶：避免喝到因处理不当而残留的农药。
●记得换新茶叶：建议冲泡3-4次就要换新，茶叶冲泡多次后，营养成分会越来越少。
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原文链接：绿茶不只消暑 医：儿茶素还能防泌尿道感染