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【希望之声2022年6月24日】（希望之声记者高美丽综合报导）
英国的夏天已经来临，对于许多人来说，这也是赏花游湖的季节。说起赏花，许多人选择不远万里的去法国一睹那薰衣草的紫色海洋。殊不知，英国也有一些可以与法国相媲美的薰衣草庄园。
17世纪的时候，薰衣草就被用作治疗伦敦大瘟疫的药物。19世纪，维多利亚女王开始对薰衣草产生兴趣，也就是在那时，英国的薰衣草变得流行起来，连许多诗歌和童谣都歌颂薰衣草，可见英国人对于她的喜爱。
Mayfield Lavender Farm
Mayfield薰衣草庄园坐落在离伦敦不到15英里的农场，总面积有25英亩，是夏季的热门旅游景点。该农场已于2022年6月11日重新向公众开放，一望无际的紫色薰衣草花海让人瞬间进入童话般的世界，绝对是住在伦敦地区的小伙伴们观赏薰衣草的首选之地。
薰衣草的开花时间通常在 6 月中旬至下旬，高峰时间是 7 月和 8 月。人们可以在Mayfield庄园内乘坐薰衣草机车来游览庄园，在蜜蜂和蝴蝶的相伴下，一起体验薰衣草那抹紫色的壮阔。特别是在高峰季游览的时候，还能够看到农场内种植的三种不同品种的薰衣草。
如果逛累了，Mayfield庄园的露天咖啡厅还为人们提供了各种美味的汉堡、咖啡、帕尼尼等小吃，还有薰衣草奶油茶以及一系列酒精饮料，并且在薰衣草商店还能买到薰衣草的各种纪念用品，比如洗浴用品、薰衣草脆饼，抑或是新鲜的薰衣草花饰。
地址：1 Carshalton Rd, Banstead SM7 3JA
Hitchin Lavender
Hitchin庄园位於伦敦和剑桥之间，是一个当地家族经营的农场，有一百多年的历史。据说，早在16世纪，Hitchin小镇就是英国最大、最有名的薰衣草产地，一望无际的薰衣草田曾经占地达上百英亩，是英国名副其实的“薰衣草镇”，非常受欢迎。近年来，Hitchin薰衣草庄园每年夏天向公众开放，每次开花时都会吸引数万游客。
除了薰衣草之外，该庄园薰衣草田旁边还种植了大片的向日葵。不得不说，薰衣草和向日葵组合成的花海更是别样的风景，给整个夏天都增添了亮丽的色彩，这个地方非常适合拍照打卡。
另外，Hitchin薰衣草农场的网上商店也非常出名，不仅制品口碑好，而且价格实惠，因此很多英国本地人都在这里的网店购买薰衣草精油等产品。
地址：Cadwell farm, Arlesey Rd, Ickleford, Hitchin SG5 3UA
Yorkshire Lavender
约克郡的薰衣草庄园坐落在近 60 英亩的霍华德山（Howardian Hills）中。那里种植着数百种不同种类和颜色的花朵，如白色、粉红色、蓝色以及紫色的薰衣草和各类香草，并且庄园内还有薰衣草雕塑公园、地中海干花园、湿地花园和天然野生花卉草原等景观，这里可以算是约克郡最美的地方之一。
Yorkshire薰衣草庄园的最特别之处还在于它 “薰衣草迷宫” 的设计。许多游客形容说，在迷宫中穿梭时，不仅与花海亲密接触，还很容易在弥漫的香气中迷失自己的感官。
除了绝佳的自然风光外, 这里还有近百种薰衣草油和香草产品出售。如果玩累了，还可以去茶室的休息区品尝茶点、三明治、蛋糕和薰衣草烤饼等食物。
地址：Yorkshire Lavender, The YorkshireLavender Farm, Terrington, York YO60 6PB
Somerset Lavender
Somerset 拥有两个五英亩的薰衣草田，种植了超过50000株薰衣草植物。第一片田只种植了在六月和七月开花的英国狭叶薰衣草，第二片田种植了在七月和八月开花较晚的杂交薰衣草。所以，Somerset薰衣草庄园的花期会很长，你整个夏天来都可以。此外，庄园内还种植了大片玫瑰花圃，和薰衣草、向日葵竞相开放。当真的身处这块梦幻土地上时，你会看到一幅幅梦幻的画卷呈现在面前，闻到的也是时而清新、时而浓郁的花香。
除了薰衣草花园，这里还有种满各式药材的理疗花园，里面有百里香、柠檬香脂、山金车、紫锥菊等香草。此外，它家的玫瑰和蔬菜花园也是很有名气的，连咖啡厅使用的食材都来自自家花园，可谓是美味又健康。
地址：Somerset Lavender, Horsepond Farm, Faulkland, Somerset BA3 5WA
Jersey Lavender Farm
泽西岛本身就是一个风光优美、动植物栖息生长的度假小岛，是英国人喜欢的度假地。但是人们一般不知道，这里除了拥有阳光、沙滩以及鲜美诱人的海鲜之外，最吸引人的就是泽西岛的薰衣草田了。由于泽西岛本身地处英吉利海峡，不少去过的人都说岛上的薰衣草要比英国本土的薰衣草长得更密、更茂盛。岛上的薰衣草庄园更是让人流连忘返。
泽西岛薰衣草庄园的咖啡厅全天供应早餐、午餐、茶和咖啡，以及各种美味的自制蛋糕。食物均采用当地的新鲜食材烹制而成。
所以到了泽西岛旅游的时候，又多了一处可以逛的地方，一定要去这个薰衣草农场看一看。
地址：Rue du Pont Marquet, St.Brelade, Jersey JE3 8DS
看完了以上介绍的几个薰衣草庄园，你是不是已经按耐不住想去打卡的心情了呢？但是，赏花固然妙，也有一些注意事项哦。首先，最好不要喷香水或者用味道太浓的护肤品、发胶等等，也不要穿过于鲜亮或者带有花朵图案的衣服，不然就有可能被小蜜蜂和小蝴蝶热烈亲吻了。还有，可以选择随身带一些防虫液或者身着长袖长裤，既能防晒还能防叮咬。
值得一提的是，英国温和的夏日可以带给你不同的感受。虽然这里没有法国普罗旺斯出名，但游客们仍然可放缓脚步，尽情享受远离尘世的宁静和惬意，让那一抹紫色在心中荡漾。
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