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【希望之声2022年7月24日】（编辑：郭强）现代人因工作、生活繁忙，时常会感到精神不济，情绪也容易紧绷，在压力大又没能适时抒发的情况下，长期下来，可能会导致身心健康亮起红灯。
《自由时报》援引营养师王证玮在脸书粉专「营养小当家_阿罐营养师」分享，食物能帮助纾压，如抹茶粉、青花菜、泡菜、芝麻酱及鹰嘴豆。
王证玮表示，有研究指出，包含心理层面的忧郁症、躁郁症等情绪问题及生理层面的心血管、代谢症候群等相关疾病，这些症状皆与压力有关，由此可知生活的「压力」，与我们的健康息息相关。
5种舒压食物
抹茶粉
抹茶的运用非常广泛，许多人也是抹茶控，抹茶拥有丰富L-茶胺酸，据研究指出，茶胺酸可以帮助减缓焦虑、纾压，有压力时来杯抹茶牛奶是不错的纾压饮品。
青花菜
十字花科蔬菜是某些营养物质（包括镁、维生素C和叶酸）的最浓缩食物来源之一，青花菜还富含萝卜硫素，这是一种具有神经保护作用的硫化合物，可舒缓情绪和抗抑郁作用。
泡菜
泡菜亦属于发酵制品，而发酵的过程当中，会产生许多的益生菌，益生菌可以帮助维持肠道菌丛平衡及健康，不仅如此，益生菌在肠道作用时，还能帮助情绪的调节。
芝麻酱
芝麻是胺基酸L-色胺酸的极好来源，而色胺酸于体内可以转换成神经传导物质血清素、多巴胺，帮助稳定神经、改善情绪、减少焦虑、帮助睡眠之效果。
鹰嘴豆
鹰嘴豆富含抗压维生素和矿物质，包括镁、钾、维生素B、锌、硒、锰和铜。不仅具有多种维生素及矿物质，还有胺基酸，可帮助大脑促进健康、改善心理表现，而其中的矿物质钾、镁、色胺酸更可以稳定神经、帮助情绪稳定。
除了饮食调整，多食用具帮助纾压、减缓焦虑的食物外，王证玮也建议，生活模式的改变也相当重要，多运动、减少3C产品的使用、咖啡因的摄取、常与人活动交际等都是可以帮助纾解压力的方法，正确且有效的降低压力，是维持健康身心的不二法门。
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