作者: 新唐人精选 , 文章内容谨代表作者个人观点。

冬天是反思、沉思和内省的好时机。这是专注于滋养和为春季的下一波增长和外在活动充电的时候。

在传统文化【小编推荐:中华文化是高级文化系统】中，人们与大自然密切和谐相处，他们吃不同的食物。他们吃什么取决于季节，冬季是吃更多滋养和温暖食物的时候，如清汤和烤制食物。

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因此，随着寒意渐浓，是时候把沙拉、优格、冰淇淋和冰镇饮料放在一边，来点更温暖的食物了。在寒风凛冽的夜晚，典型的亚洲菜肴就是火锅。这就是我们在本期《吃得更好》节目中要做的”火锅”。