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Italiano通胀拖累中国经济陷失衡 现菜价癫升猪肉贬异象
百物腾贵时代重临，自疫情爆发导致货运船期延误、货柜价格高企及人手不足等问题涌现，激发各大日用品及饮食巨擘近日齐声预告加价潮。不过，大陆“挨贵菜、猪肉平”通胀异象在非洲猪瘟、极端天气夹袭过后，同时陷入失衡局面。连大陆最大型肉类食品集团之一的蓝筹股万洲国际(00288)亦受累猪价大跌，截至今年9月底止首3季的大陆猪肉业务录经营亏损，按年转蚀5,500万美元（约4.29亿港元）。
面对全球食品价格飞升，美国联储局前主席格林斯潘也出言警告，指美国通胀的威胁恐非暂时，或将高于过去20年约2%的平均水平。他现为资产管理公司Advisors Capital Management顾问，据外媒引述他周一向公司发报告指，虽然推高物价的部分因素可能非持续性，但政府债务上升和其他潜在压力或使通胀长期保持较高水平。若美国推出额外财政措施刺激需求，联储局或需出手抑制其对经济的支持。
美国9月消费物价指数（CPI）按年升5.4%，为2008年来最大涨幅，反映供应链中断，带动商品价格持续上升趋势。以万洲国际今年首3季业绩为例，来自美国的整体经营利润达5.28亿美元，按年增13.79%，其中美国肉制品业务按年飙近32%，加价就是原因之一。
万洲今年首3季总收入逾200亿美元，按年升6.91%，整体经营利润却减逾一成至13.14亿美元，期内肉制品经营利润增14.2%，惟被另一主要业务猪肉转录经营亏损1,900万美元拖累。按地区划分，美国肉制品销量累升5.8%，猪肉销量亦升5.2%，主要由于当地餐饮服务需求继续从疫情恢复，同时零售需求保持强劲，可见美国成为万洲业绩的增长引擎。
不过，万洲的大陆业务收入及经营利润却于期内“双降”，后者更录22.34%的按年跌幅。特别是大陆的猪肉业务，按年转录经营亏损。因生猪供应自非洲猪瘟恢复，大陆生猪均价按年跌36%至每公斤22.24元人民币。猪价跌势侵蚀销售利润率，致使未售产品产生减值损失。
大陆猪价下降之际，8月以来河南等地遭受连场暴雨灾害侵袭，其中山东、河南、河北是蔬菜主要产区，因而令蔬菜减产。即使大陆农业农村部大派“定心丸”，一再保证“菜篮子”产销两旺，但大陆菜价近期居高不下，菠菜于月内更升穿每斤10元人民币，惹来市场热议“菜贵肉平”的异象。
北京市商务局一级巡视员王洪存指，受多种因素影响，十一长假期过后北京市蔬菜持续上涨。据当局监测显示，10月截至本周一为止，该市蔬菜平均批发价按月急涨39.8%；零售价亦狂升20.4%。
值得留意是，酒菜佳肴均难逃加价潮。招商证券指，虽然第三季原材料价格升幅放缓，但包装材料、运费持续向上，料今年第四季至明年初各啤酒企业纷纷涨价。摩根士丹利唱好华润啤酒（00291），料该企股份未来60天股价将上升。润啤、青岛啤酒（00168）周二分别逆市收升5.57%及7.97%。
来源：东网
