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擀面杖滚一下 35个饺子立马成型!老外包饺子竟让中国人开眼界

2017年04月02日 10:01 PDF版 分享转发

饺子是我们中国的一道,它还包含着吉祥喜庆的寓意,尤其是在过年的时候,家家户户都要包饺子,过年不吃饺子就感觉少了点什么。

吃饺子是我国的饮食传统,特别是北方每到逢年过节几乎家家户户都会包饺子吃,大家都知道饺子包的好不好吃除了饺子馅要调好以外,包饺子的面皮也很关键。因此想吃到一碗香喷喷的饺子还是挺费劲的,又要或馅又要擀面皮。

近日一个朋友到俄罗斯出差回来,把我们请到她家吃饺子,人多热闹。可是当我们赶到她家时她还没有开始包饺子呢,大伙儿可都是饿着肚子来的呢,等下又是剁馅又是擀面皮的估计还得饿一阵子才能吃上美味的饺子了。

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1、就在一切都准备就绪的时候,朋友拿出了一件她从国外带回来的神器,把擀好的面皮铺在上面,在面皮上放好肉馅。


先铺一层皮,之后在每一个槽里面放入馅料。(乐土网)

2、然后再覆盖上一张面皮,然后用擀面杖在上面滚压一圈。


擀面杖一滚,35个饺子就做好了。(乐土网)

3、一版外国版的饺子就完成了,一次性包好了35个饺子呢;把成形的饺子从里面到出来放在面粉上,避免粘接;


做好的饺子上撒一点干面,防止沾粘。(乐土网)

4、另外一边就可以立马烧水下锅煮饺子啦,下锅开水四滚。很快就可以吃上香喷喷的饺子了。


做好的饺子马上下锅,热腾腾的很有聚会的味道。(乐土网)

起锅装盘开吃啦,感觉这种六边形的饺子,更像是迷你版的肉汤包呢,哈哈,不过这真的是懒人的福利。煮出来的味道更平时自家包的味道也是一样的呢。

随着我们与外面世界接触的越长,的文化被越来越多的所熟知,外国人来中国旅游除了景致之外,美食也是其中一项,很多外国人对中国的美食都赞不绝口。


外国人包的饺子,有模有样,但35个饺子却是用擀面杖一下子滚出来的。(乐土网)

 

来源:乐土网

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