（圖片來源：美麗日報合成）

黑色鸡胗，能吃吗？

网友在市场买了鸡胗回家煮，结果发现煮熟后的鸡胗和平时的不一样——黑黑的，有点奇怪。他秒傻眼，以为自己买到黑心食材，不敢吃，先问问伟大的「顾问团」再说。没想到网友们抢著喊：「上等货」、「不吃给我」！

示意图，与本文无关（图片来源：LittlelixieonVisual Hunt/CC BY-NC）

一名来自苗栗的网友日前在脸书社团「苗栗大小事」PO文，他说自己在市场买了鸡胗，回家后就煮来吃，发现鸡胗熟了呈黑色，「请问这能吃吗？因为没看过，所以感觉毛毛的?」

从原PO贴出的照片，可以看到这批鸡胗全有黑色纹路，与平常看到的粉嫩鸡胗有差别，难怪会被吓坏！

（图片来源：谢林萦／‎苗栗大小事脸书社团）

许多网友和吃货们看过照片，纷纷惊呼：「买到好料了」、「这比一般好吃」、「买到是上等货耶」、「这最补，傻傻的」；更有人不客气地说：「不要怕，我帮你处理」、「坏了坏了，给我」！

此外，还有人分享烹煮经验：「可以吃，用卤的很好吃」、「放米酒、辣椒、卤包、酱油进去卤，你会吃了还想再吃」。

（图片来源：翻摄自苗栗大小事脸书社团）

不少好心网友也帮原PO科普：「乌鸡胗啦～只是鸡品种」、「乌骨鸡的鸡胗，当然是黑色的」、「皮没剥干净，是黄色的」。

原PO看完解答后，才发现自己不识货，「还好还没扔?哈哈。」不仅是原PO，相信一些网友也借此长了知识。

示意图，与本文无关（图片来源：Adobe Stock）

这种「不识宝，当杂草」的经验，你有过吗？不懂就要问，可别随意「暴殄天物」啊～（life网搜小组／综合报导）

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来源：美丽日报