台湾麦当劳以行动支持在地农业！为持续提供消费者优质安心的食材，并提升台湾农业竞争力，于23日特别前进农业大本营–云林县，举办“2019台湾农业研讨会”，邀请农业主管机关、在地农民与供应商齐聚一堂，讨论如何透过全球认同的Global G.A.P（全球良好农业规范，后简写为GGAP），为台湾农产品加值，进而开拓国际销售通路，让在地蔬果通行全球！

台湾麦当劳供应链管理副总裁林丽文表示：“麦当劳深耕台湾35年，不只积极采购在地食材，更投注心力，与在地农业共同成长，因此除致力落实各项良好农业规范，并以严谨且与国际接轨的方式，持续辅导合作农民；此次研讨会更以‘与国际接轨，谈全球良好农业规范 GGAP’为主题，期待透过产官农不同领域的交流学习，共同提升台湾农产品在国际市场的竞争力！”

过去多年来，台湾麦当劳除要求供应蔬果原料的农民与厂商，遵循台湾良好农业规范（TGAP），还必须进一步符合“麦当劳良好农业规范”（MGAP）的要求，以与国际接轨的管理标准，建构品质管控及预警机制，并为迈向国际认证GGAP，奠定坚实基础。

提供台湾麦当劳生菜、位在云林麦寮的“台湾生菜村”，2007年加入日本麦当劳生菜供应链后，在麦当劳系统的要求下执行GGAP，开启前进国际市场的大门。

生菜村理事主席郭进展回想导入GGAP的过程仍印象深刻：“要农民阿伯填表单，‘那支笔真的比锄头还要重’；但为了让阿伯种出安心的生菜，除了要求不能打赤脚、在田里不能吃东西，不能乱用药……，管理种田真难！但透过一点一滴持续改善，农地卫生和环境慢慢变好了，工作人员质素提升了、抱怨变少了，阿伯也学会玩手机，用电脑系统种美生菜！最重要的是，GGAP的导入，让我们实现‘我用心种菜，你安心吃菜’的梦想。”透过现代化的经营管理，加上国际认可的GGAP标准，“台湾生菜村”平均每年外销量占全台莴苣出口65%，是台湾农业前进世界的最佳成功范例。

除了已导入GGAP的台湾生菜村，“2019台湾农业研讨会”现场更有许多正积极往GGAP认证迈进的供应农民参与。4年前成为台湾麦当劳供应商、位在屏东里港的尤家有机柠檬表示，虽然有机栽培很“厚工”，麦当劳的农业规范把关又“龟毛”，但也因此更有成就感；期待下一步能透过国际验证系统GGAP，让清香的台湾有机柠檬，有机会前进世界级重要通路，成为另类的台湾之光。

麦当劳优先采用台湾在地蔬果“100%产销履历透明可溯源”，身为全球品牌领导者，台湾麦当劳深切瞭解品牌的责任及力量，不仅优先采用在地蔬果，现阶段超过60%来自本产，且全部都是遵循良好农业规范施作的产销履历农产品。2017年起，更率先加入“溯源餐厅”平台，让消费者轻松瞭解餐点中的在地农产品，自产地到餐桌的全历程，确实体验“看得见，最安心”。

有看过木曜四超玩的朋友也许会知道，麦当劳对于食材来源非常讲究！就是为了让民众可以吃得安心～～

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来源：爆新闻