纽约40万人大游行 - 呼吁人类吃素!素食风将暴席卷全球
数十万民众在纽约展开大游行,敦促国际社会加紧应对气候变化。此次大游行是为联合国气候变化峰会而举办的,获得了联合国和纽约市政府的支持,是史上最大规模的应对气候变化游行之一。
根据主办方最新数据统计,当天大游行的参与人数达到40万人,创下了历史纪录。此次游行有1500多个世界各地的组织共同组织参与,不同肤色、不同年龄、不同地域的人,为了一个共同的目标“对抗气候变化”而呼吁改变!此次游行的主要焦点是畜牧业和肉类消费对气候的影响。
在许多关注气候问题的环保人士共同努力下,联合国大楼外墙当晚投影出图中的画面。“Livestock produces more greenhouse gas than the entire transportation sector.”(畜牧业产生的温室气体比整个交通运输业还要多!)真让人振奋!
为了唤起各阶层的广泛关注,联合国秘书长潘基文(右一)、纽约市长白思豪(右二)、法国外长法比尤斯(左一)、美国前副总统戈尔(右三)、著名生物学家珍妮·古道尔(左二)等众多国际名流也参与到游行的队伍中。还有莱昂纳多·迪卡普里奥、爱德华·诺顿、马克·鲁法洛、斯汀等娱乐界明星加入游行队伍。
许多年轻人在游行,要求气候公平!
Hazel也在纽约气候大游行现场,和数百名素食者一起游行,现在就与您分享激动人心的历史一刻。
此次,数百名素食者联合起来,打出了“我们拥有解决方案”的标语。向民众宣告:肉食是最不可持续的生活方式。而每个关注气候变化的人,可以做的最有力的改变就是,少吃肉!(尤其是红肉)
美国NGO组织Brighter Green(记录中国肉类消费和环境问题的纪录片《何以为食》就是该组织制作的),以及美国、科威特、台湾、韩国的“无肉星期一”(Meatless Monday)组织一起相约游行。图中的标语“肉食=全球变暖”来自A Well-fed World,一个致力于解决世界饥饿和气候问题的组织。
在现场,一个素食组织向素食者们免费发放素食T恤,也有许多素食者穿着自己的印有素食标语的T恤前来游行。素食者的队伍绵延两个街区,保守估计有超过500人。左侧有人拿着标语“吃一个汉堡=60天的洗澡用水!”
素食者队伍的最前方打着非常醒目的橘黄色条幅,上面写着“We Have the Solutions"(我们有解决气候变化的方案!)
游行开始时,一只充气的大牛加入了素食者的游行队伍~环保素食者都知道,畜牧业排放的温室气体占世界总排放量的51%
Everyone's Planet, Everyone's Problem.地球是我们每一个人的,地球上的各种问题也是我们每一个人的。
畜牧业是地球头号污染源!
重新思考农业!
PETA(善待动物组织)此次打起了节约水的主题。“生产一加仑牛奶,需要1000加仑的H2O(水)”。“肉食是地球上消耗水资源最大的产业。”
吃一天素食,你可以拯救1100加仑水、45磅粮食、30平方英尺的森林、相当于20磅二氧化碳排放,以及一个动物的生命。
12:58分时,所有游行者举起手提示身后的人开始静默2分钟,2分钟后人群爆发热烈的欢呼声。游行的队伍绵延3公里,11:30游行队伍开始从中央公园西南角出发,但是因为人多,移动缓慢,位于13条街之后的我们2个小时以后(13:30分)才开始行进,据说队伍的尾巴到14:00才开始走。
等待的过程种,看到一位游行者身后的标语“Don't Keep Calm, get active and change the world”(不要冷静,行动起来,改变世界!)
Brighter Green的工作人员Caroline举起标语“忍受不了天热了吗?少吃点肉吧!”
畜牧业是全球变暖、森林砍伐、物种消亡、水资源短缺和海洋死亡带的主要原因。
畜牧业排放的温室气体占世界总排放量的51%,想要拯救地球吗?吃纯素吧!
此次游行有不同肤色、不同地区、不同年龄的人参加。两位来自丹佛市的纯素食者,向你们致敬!“少一些肉=少一些热!”
成为一个环保超级英雄
吃纯素!!!
肉食不环保!
坐而言,不如起而行,
为了地球,改变饮食吧!
游行队伍中,有许多背着吉他弹唱或者跳舞的人,这群人在唱“When the future is calling,I'll be there. When the truth is dying, I'll be there. When the world is crying, I'll be there.”(当未来在召唤,我会在那里。当真相在死亡,我会在那里。当世界在哭泣我会在那里)他们的歌声让人动容。
工厂化养殖烂透了(Stinks是双关,既说明污染严重很臭,又说明很糟糕)!你认为自己是个环保主义者吗?那你得先成为一名纯素食者!
和Hazel一起合影的穿着奶牛服装的男士来自加拿大,他手上拿着一个标语“我放屁,所以我存在”(牛是温室气体甲烷的排放元凶。)
搞笑的“我放屁……所以我存在”先生给大家带来很多欢乐~今年他还穿着这身衣服去了Burning Man(火人节),遇到了冰淇淋大佬Ben& Jerry's的人,那些破坏环境的企业对他视而不见,或许是不敢于环保人士对质。
虽然气候变化是一个很严肃的问题,但不妨碍游行的人们自己找乐子。
大家的海报和标语都很有个性
吃有机蔬菜
而不是我们的地球!
纯素食是抵抗气候变化最有效的方法!
你的生活方式在促进气候变暖吗?
每年养牛场要砍伐500万英亩(1英亩=4046平方米)的森林!
一家人游行什么的最有爱了!
停止工厂化养殖!
许多人带着自制的噪音工具,塑料桶做的鼓、装着石子的瓶子做成的沙锤、铁盆和铁勺制作的锣鼓……
我们在中国
让我们一起唤醒更多的朋友
参与素食健康生活方式
素食8大好处
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– No.1-
减轻体重
(通过增加植物性饮食就能达到)
大量的研究指出素食者一般摄入较少的卡路里,因此体重较轻,而且体脂指数也低于非素食者。
接下来的以植物为主的饮食并非意味着完全的素食,而是选择大量的富含纤维的水果,蔬菜和全谷物来代替肉食,以让你感觉到满足并摄入较少的卡路里。
瘦不是难事!
– No.2-
健康并获得满足感
有许多饮食方式会让我们在一天结束时感到饥饿。但是以植物为主的饮食由于吃了许多富含纤维的水果蔬菜,能够让我们感到饱腹。
美国的Mayo诊所推荐女性一天至少要获取21克纤维,而男性应该至少摄取30克。一杯覆盆子会为你带来8克纤维,而一杯扁豆会为你带来15.6克纤维。
为了保证你的身体可以正常地利用纤维,要逐步地增加你的纤维摄入量并多喝些水(否则你的肠道可能会受到刺激)。
– No.3-
使你的肌肤保持滑嫩
很多存在于水果和蔬菜中的维生素、色素和植物化学素(比如花青素)会使得我们的肌肤很健康。
例如,西红柿中的番茄红素会保护你的皮肤免于阳光的侵害,白薯中的维生素C会刺激胶原蛋白的产生,从而减少皮肤皱纹。
62岁的超级模特Christie Brinkley依然貌美如花,12岁开始素食,她说自己年轻的秘密是:纯素饮食、瑜伽和健身!
– No.4-
保持一个健康的心脏
(每天至少8份水果和蔬菜)
哈佛大学的研究员用14年的时间,跟踪记录了11万人的健康习惯,结果显示,人们摄入的水果和蔬菜越多,患上心脏疾病的几率越小。
特别指出,平均每天摄入8份或者更多的水果和蔬菜的人,比每天摄入少于1.5份水果和蔬菜的人可以减少30%的心脏病突发和中风几率。
克林顿先生就是用纯素食打败了困扰他多年的心脏病
– No.5-
远离糖尿病
(每天2-3份全谷物)
世界卫生组织预计,2030年糖尿病将成为第七大主要死亡原因。幸运的是,根据哈佛公共卫生学院的研究,乙型糖尿病是完全可以预防的,只要你吃得正确,就可以在某种程度上远离糖尿病。
2007年的一项大型研究中,研究人员18年间跟踪调查了超过16万名女性,发现那些每天吃2至3份全谷物的人比很少吃全谷物的人患乙型糖尿病的几率降低了30%。
藜麦、糙米、燕麦都是很棒的全谷物选择!
– No.6-
控制高血压
(多吃水果和蔬菜就可以)
很多研究,包括哈佛大学公共卫生学院的一些研究均表明,多吃水果和蔬菜可以降低血压。
大约三分之一的美国成年人患有高血压,这意味着他们有很大的风险患心脏病和中风——美国两大主要死亡原因。
– No.7-
预防视力衰退
(摄入含叶黄素和黍黄素高的食物)
你一定知道,胡萝卜中的β-胡萝卜素能使我们的身体产生维生素A,提高我们眼睛的夜视力。
多吃菠菜、甘蓝、玉米、南瓜、猕猴桃、葡萄这类食物,你的眼睛也会感激你哦。根据美国视光协会的研究,这些食物中的叶黄素和黍黄素可以帮助预防白内障和黄斑变性。
– No.8-
让你思维敏捷!
(食用有益大脑健康的食物)
越来越多的研究发现,有一些特别的食物对大脑十分有利;甚至有研究指出,这些食物有助于远离心理疾病和老年痴呆症。
这些食物分成10种,都是以植物为主的饮食,包括绿叶菜、坚果、浆果、豆类、全谷物和橄榄油。
2015年的一项研究向923名年龄在58-98岁的参与者提供3种不同的饮食,结果表明一种以植物为主的“地中海饮食”帮助人们减少了54%的老年痴呆症患病几率。不过需要指出的是,这项研究是观测性的,它表明了饮食和疾病之间的联系,但并不一定是必然因素。
来源:粤港澳都市圈