芹菜（图片来源：Max Pixel）

记者/主持人：李 智

KingNet国家网路医药 台北报导：工作忙碌三餐不定、压力过大的您是否无法天天顺畅排便呢？还是减重塑身后却有了便秘的烦恼呢？如果您也有上述的困扰，一定很想知道，该如何调整正确的饮食习惯，保持每日通畅代谢。现在就来看下列推荐的4种高纤食物，重新检视并搭配每日三餐食用，轻松简单就能维持轻盈又顺畅，重现健康与活力。

1.葡萄柚：

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含有丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，其中柠檬酸更有助于对肉类的消化、分解，所以能够避免身体累积过多的脂肪。另外，葡萄柚的天然果胶，还能减低血液中的胆固醇。葡萄柚汁中的酶，能影响体内吸收糖分转化利用，能减少糖分转化成多余脂肪。适当食用葡萄柚，更能补充维生素B1、维生素B2和维生素C，而且热量偏低又富含天然的纤维，促进肠胃代谢、和清爽解油腻。由于葡萄柚的果酸较多，尽量避免空腹食用。另外，吃葡萄柚可在饭后约半个小时，促进代谢体内脂肪，但若有使心血管用药者不建议合并食用。
2.凤梨：
富含的蛋白酶和天然的纤维，都能帮助肠胃消化功能，另外，天然的纤维又能提供饱足感、促进代谢顺畅。凤梨更含有天然的酵素，主要加强分解蛋白质、脂肪，有助于消化肉类的蛋白质，所以能避免身体吸收过多脂肪，体内循环自然提升，解除油腻更能每日顺畅。除了直接食用外，更能打成果汁，制成沙拉，或与排骨炖煮成汤，营养丰富又有益消化。
3.芹菜：
芹菜含有丰富的纤维质，不但能促进肠胃蠕动，更能增加代谢顺畅。另外芹菜的热量较低，所以吃了能有饱足感，还能兼顾低热量，避免造成身体健康的负担。 建议搭配多种蔬果，制成综合沙拉、果泥，更能熬煮成蔬菜汤品，促进排便的顺畅。
4.地瓜：
富含多种营养物质和膳食纤维，适量食用地瓜可以使肠胃蠕动，促进清肠排便顺畅，地瓜更含有的天然的寡糖，有助益生菌存活，所以能维持肠道通畅，减少累积宿便，避免造成便秘。但要注意每次摄取的份量，避免过量又造成身体的负担。 除了清蒸的地瓜，替代主食米饭、面食，也能熬煮成美味地瓜汤，兼顾补充营养和促进代谢。