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Italiano肠道是第二个大脑“饭水分离”有助改善胃食道逆流
图片来源/ Shutterstock
肠道是我们的“第二个大脑”，一旦肠内菌相失衡、坏菌过多的时候，会产生毒素，改变肠黏膜通透性，然后透过肝肠循环增加肝脏负担。此外，吃了会让人过敏的食物，例如小麦麦麸、牛奶、虾子、芒果、奇异果等，也会造成肠漏症；其它还包括吃东西过快、暴饮暴食、药物、精制加工低纤维食品、压力等，也都是肠漏症的原因。
建议大家可以根据下列的“5R”方法，保护自己的肠胃：
移除（Remove）：去除过敏及加工食物，其它如肠道细菌、真菌、念珠菌感染也应该找出，避免继续毒害肠道。
补充（Replace）：补充包括植物酵素或是不足的胃酸。酵素可以消化食物，进而分解至最小单位，像是胺基酸、小胜肽、脂肪酸、单醣、双醣，尤其是许多食物过敏原或是蛋白质，酵素可以将它分解成较无过敏的小胜肽或是胺基酸，降低过敏发炎机会。而胃酸不足则可以用少量柠檬汁溶液来改善。
种植（Re-inoculate）：补充大量益生菌，以增加肠道益菌，减少肠道害菌，并藉此调整肠道淋巴组织免疫功能，平衡肠道菌相。益生菌中应添加菊糖（inulin）或果寡糖这类“益菌原”或是“益菌生”（prebiotics），如此可以帮助益生菌的生长，提供更全方位的肠道保健，建议每日应摄取20～25公克纤维质。
修复（Repair）：补充甘草芦荟麸醯胺酸粉、抗发炎omega-3多元不饱和脂肪酸、微量元素锌、维生素Ｂ群、硒等，帮助修复肠道破损区域。
保持（Retain）：持续以低刺激、高纤维、低糖、适量蛋白质、健康油脂的饮食来帮助修复后的肠道黏膜保健，并保持心情放松，以利肠漏的修复。
除此之外，建议晨起一杯300~400cc温开水，养成每日上大号的习惯，排便后以温水冲洗肛门处。每天一杯黑咖啡可以，但是白开水要到达2000cc以上。
每天2份水果（约2个拳头大小，以苹果、奇异果、火龙果、橘子、木瓜、凤梨等水果为优），煮熟蔬菜5~7份（约2碗半~3碗半的量），吃饭尽量挑糙米饭或是五谷米。
喝水尤其重要，即使没有口渴感觉，也要养成喝水习惯。如果有胃食道逆流或是消化不良，请掌握“饭水分离”原则，也就是在吃饭前半小时、以及吃饭后1小时内不要喝水，以利足够胃酸及消化液消化食物。
每日睡前静坐10分钟，练习腹式呼吸，帮助平衡肠道自律神经，放松之后，肠道自然不易老。
最后要记得，细嚼慢咽相当重要，用心咀嚼食物，吃饭8分饱，足够的咀嚼可以减轻胃肠的负担，吃饭不要赶、不说太多话、不滑手机，用心感受食物原味，感恩食物带给我们力量，肠胃功能恢复之后会带给你一身轻盈。
来源：康健网
