作者：周佑庭（运动营养专家、营养师）

慢跑前，先选对食物和吃对时间。

慢跑前该吃什么，才不会消化不良？

慢跑由于没有技术门槛、不受运动场地限制，所以是减重者最常进行的有氧运动。

慢跑时，身体都在持续的震动着。若是胃里装满食物，然后上下跳动半个小时，你会发生什么事？是不是光想像就很不舒服？

慢跑前，先选对食物和吃对时间，更能让你尽情地跑下去！

好吸收食物有两个特色：1.少纤维

以竹笋肉包和豆沙包为例，两者都是包子、吃起来也都很柔软，但一颗竹笋肉包的纤维约2.5公克，豆沙包则约1.5公克。

纤维会延缓胃排空、拉长消化时间，所以运动前选择豆沙包会更适合！

也请你避开含有蔬菜的点心，如：竹笋肉包、高丽菜包、韭菜包等；根茎类淀粉如：烤地瓜、马铃薯沙拉、关东煮玉米等也尽量不要吃哦。

2.低油脂

我们应该都有这样的经验：吃完焗烤、汉堡等高油脂的一餐后，饱腹感会持续较久，这是因为油脂也会增加胃排空的时间。

如果以鸡肉御饭团和菠萝面包来比较，一个鸡肉御饭团约3公克油脂，而菠萝面包则约15公克，所以鸡肉御饭团会更好！

一般来说：御饭团、饭手卷、豆皮寿司等会比添加奶油、植物油制成的面包更理想。如果有营养标示的话，请选择脂肪在10公克以内的食品，较少引起运动中的消化不良。

充足消化食物的时间至少要1～1.5小时，或拿经常吃的餐点来实验看看，更能掌握自己的情况。只要没有血糖问题、运动时间过长或身体不适，也没有问题的。

假如慢跑时间不超过半小时，所消耗的能量多是肝糖。肝糖由每天吃的食物所形成，假如前一天晚餐份量足够，所储存的肝糖就会在隔天晨跑时被拿出来使用，运动前不进食也可以。

万一运动时出现晕眩、不适感，有可能与低血糖有关系，请随身携带糖果。

如果吃完糖果后半小时内有所舒缓的人，我建议你运动前一定要吃点食物才安全，也才能给予肌肉足够的能量！

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来源：如何出版