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维生素C或能促使肿瘤细胞生长!维生素C抗癌的研究 会被推翻吗?

2020年02月13日 10:47 PDF版 分享转发

在众多中,“出镜”的次数最多,人们常常提起它,可见其地位“显赫”,那么,维生素C到底是什么呢?

所谓的维生素C,其实是一种多羟基化合物,由于它能预防缺铁性的,还具有很强的还原性,因而备受人们青睐。

生活中,关于维生素C的言论非常多,有人说,吃维生素C能预防,而有人则说,吃维生素C能预防癌症。不过,也有一些人说,维生素C会诱发癌症,不能多吃。

究竟哪种说法才是对的呢?今天,小艾就理一理维生素C和癌症之间的关系。

维生素C到底是促癌,还是

正方观点认为,大剂量地注射维生素C能够抗癌,原因有三点:

第一是大剂量注射维生素C能够增加癌死亡的敏感性。爱荷华大学的专家们经过实验证明,如果向患者和脑癌患者大剂量注射维生素C,能够有效增加癌细胞死亡的敏感度。所谓的大剂量,医院给出的标准是每天2000毫克维生素C。

其次,大剂量注射维生素C能够抑制这个论据在《Nature》和《Cell》两份杂志上都有相关的文章证明,科学家们的研究表明,《Nature》和《Cell》能够影响细胞代谢底物、中间体、甚至是最终产物,从而抑制白血病的进展。

此外,维生素C还能杀死细胞。这是Science杂志发表的文章提出的论据,科学家们通过小鼠实验证明,维生素C通过提高自由基,确实能够抑制细胞产生能量,从而杀死结肠细胞。

反方观点则认为,维生素有促癌可能。不久前《自由基生物学和医学》杂志上发表了一篇文章,提出维生素C可能会促使多种癌症的细胞生长的观点。

康塞普西翁大学的研究人员通过试验发现,至少有二十种癌症能够通过吸收维生素C得以生长。

文章一出,引起了人们的哗然,也让很多人陷入了纠结。

不建议通过大量补充维生素C来预防癌症

对比反方观点,显然,更多人会倾向于正方观点。毕竟,维生素促癌只是初步研究,而且也是头一遭听说,真相还有待验证。

那么维生素C真的能预防癌症吗?小艾觉得也未必!

虽然有一系列的研究和报道指出,大剂量注射维生素C能够起到抗癌的作用,但是我们需要注意的是,这些研究和报道的结论基本上都是在体外试验得出的,也就是说,缺乏临床上的应用经验,而且还未进行足够大的样本测试。

此外,医学界关于维生素C是否真的能够在抗癌上发挥作用,至今还存在较大的争议,在这种情况下,虽然说维生素C在未来有可能用于癌症的治疗,但是并不建议通过大量补充维生素C来预防癌症。

不过,我们不能否定维生素C对人体的重要性,每天保持足够的维生素C,才能保障身体的健康,缺乏维生素C,身体则会出现以下症状。

维生素C不能缺乏,也不能大补

大人们常常对孩子说:“多吃蔬菜蔬果,补充维生素C,身体才不会生病。”如今,维生素C更是成为无数女性青睐的对象,各种维生素C补充剂生意火爆,那么,缺乏维生素C真的会生病吗?

其实,维生素C主要具有抗氧化、保持免疫力的作用,如果体内缺乏维生素C,则会出现免疫力下降的表现,身体会出现口腔发炎、骨骼松动、容易出血、情绪不好、容易疲劳等症状。另外,还会引发佝偻病。

既然维生素C对人体这么重要,是不是补充得越多越好呢?

当然不是!一般情况下,健康人每天摄入的维生素C保持在九十毫克即可,正如大人们所说的,多吃蔬菜水果,是补充维生素C最好的方式,比如一百克的红枣中,就含有两百多毫克的维生素C,已经足够每天的维生素C需要量。

其实,不仅仅是新鲜的蔬菜、水果中含有维生素C,我们吃的肉类和五谷杂粮等食物中,也含有维生素C,只需要按时吃饭、荤素平衡,体内自然不会出现缺乏维生素C的情况。

总而言之,对于我们来说,维生素C的重要性不可言喻。

来源:肿瘤的真相与误区

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