糖尿病患者在饮食上需要注意忌口,注意不要吃甜食,不要吃太多主食,对水果和脂肪含量过高的食物也不能吃太多。在经济日益发达的现代,人们的生活质量不断提高,很多人已经开始追求健康的养生生活。
1.党参百合煲鸡汤
做法:去骨鸡肉三两,党参5克,百合10克,干山药5克,罗汉果5克,大枣数颗。用浓重的鸡汤将以上的配料浸泡,放入碗中,在锅中隔着碗放入清水蒸煮,一个小时左右即可拿出食用。
功效:党参和山药是补气滋阴的良品,百合滋润肺部能力很强,大枣有着健胃补脾的功效,同时对肺部有很好的保养作用,罗汉果清热健脾,对肺部有很好的清理作用。鸡在五行中属金,性温味甘甜,入脾肺两经,在这道菜中可以让所有药品的药理作用于肺部和脾脏,让身体的血糖快速消化溶解,达到缓解糖尿病症状的目的。
做法:百合10克,梨子一个,将罗汉果去壳拿出果肉10克。将梨削去皮去果心,把百合和罗汉果放进梨中一同放进碗里,在碗中加入一定量的水,在锅中蒸熟约45分钟即可。
功效:罗汉果性味甘甜,有着清热润肺的功效,同时也能够滋润肠道有通便之功效,口感甜润,糖分少,是一种很好的饮料原料,不会影响血糖,非常适合儿童和糖尿病患者食用。
做法:冬瓜100克,鲜番薯叶50克,一起切碎放入碗中,在锅里加水炖煮服用,每天一次。
功效:冬瓜有清热润肺,养胃健脾,滋润肠道,通便利尿的功效。番薯叶健脾润肺功能极佳。两者共同煮熟食用对肺部和肠道有很强的滋补功效。同时冬瓜和番薯叶的含糖量极低,对糖尿病患者保养身体有很好的功效。
来源:漫说健康