买柚子挑尖的还是圆的?不是大就好 果农教您 保证皮薄肉多汁足
2020年08月22日 9:47 PDF版
柚子,清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;那买柚子挑尖的还是圆的呢,我们一起来看看吧!

尖的好
选尖不选圆,越尖越好,选大不选小,大个头成熟的会更好。上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早,选重不选轻,重的果实比较饱满,挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好,表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。

功效
柚子对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰;有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证;还具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

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来源:老娄说说体育养生
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