对于糖尿病人来说,“吃”是一门大学问,吃得好、吃得对,才能既保证营养充足,又维护血糖稳定。
但是,生活中有4个不易被发现的“升糖大户”,却被很多人忽略了,今天就替大家把它们一个一个都揪出来。
4种食物是“升糖大户”,尽量少吃
1、无糖食品
大家一听到“无糖”这两个字,是不是觉得还挺健康的。其实啊,我国对于食品标签的管理,是将每100ml的固体或液体中,含糖量低于0.5g的都定义为无糖食品。
所以你买到的无糖食品,并不是一点糖都没有。
而且有些无糖饮料虽然不添加蔗糖、葡萄糖或者果糖,但是为了提升口感会加一些阿斯巴甜等人工甜味剂。
虽然这些人工甜味剂降低了糖的含量,但是长期食用人工甜味剂,可能会干扰到人体氨基酸代谢,所以大家在口渴的时候,还是多喝白开水吧,不光省钱还健康。
精加工食品是指经过多次加工处理的食品,比如饼干、蛋糕、方便面、火腿肠等食品。
精加工食品在加工过程中,蛋白质、维生素、矿物质等营养物质大量流失,而为了提升口感、方便保存,其中盐分、糖分和脂肪含量又较高。
所以,这使得精加工食品不仅缺乏必要的营养元素,而且容易导致血糖升高、体内脂肪堆积,引起肥胖等问题。
为了维护血糖水平和身体健康,糖尿病患者还是少吃精加工食品,尽量选择新鲜、自然的食品更好一些。
首先,油炸食品中的脂肪含量很高,且易于被人体吸收,容易引起糖尿病患出现血脂异常。这会加重已经存在的代谢紊乱,并造成更多的健康问题。
其次,油炸食品中的热量相当高,而糖尿病患者通常有着较低的代谢率,摄入过多的热量会进一步恶化病情。
最后,油炸食品中的油脂还可能引起胆固醇的升高,从而增加心血管疾病的发生率。
人上了年纪后,牙口变差了,胃肠功能也开始减退,总想吃点软烂的食物。软烂淀粉类食物,确实好吸收,但也会迅速被消化并转化为葡萄糖,导致血糖水平急剧升高。
70岁以上老年人,血糖控制在多少合适?
随着年龄的增长,老年人的身体机能逐渐下降,血糖控制也变得更为重要。了解老年人的正常血糖值对于他们的健康至关重要。
根据医学标准,老年人的正常血糖值应该是空腹3.9-6.1mmol/l,餐后1小时小于9.0,餐后2小时小于7.8mmol/l、随机血糖小于11.1mmol/l。
这是因为老年人身体机能下降,药物代谢和排泄能力也会随之减弱,可能会导致低血糖反应。低血糖反应对老年人极为危险,可能引发意识混乱、昏迷等严重后果。
因此,针对年龄超过70岁以上的老年糖尿病人,血糖的控制可以适当放宽。空腹血糖可以维持在6.0-7.0mmol/l,餐后2小时血糖小于9.0mmol/l。
但是仍然需要通过严格控制饮食、适当增加运动量、定期复查和及时调整药物剂量等方法来保持血糖的稳定。
来源: 飘然心甜