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Italiano茶中仙女—花草茶之金陵十二钗
在中国四大名著之一的《红楼梦》中，描绘了十二个貌美如花的传奇女子，即金陵十二钗。花草茶就像茶中仙女，在这些茶中仙女中，也有十二种花草茶耐人品味。
1)花茶第一钗——林黛玉(菊花)
林妹妹冰雪聪明，诗词妙语信手拈来;她敏感、有个性，不与时风世俗同流合污。菊花，亦有高洁、恬淡悠远的味道。用菊花制成的花茶，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木亦有一定的功效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有一定帮助。此外，金黄菊能有效排出体内毒素，消除体内垃圾;金盏菊能缓解头晕、胃寒痛等;君白菊保肝明目;洋甘菊镇静，可助睡眠，并可治疗由于焦虑和紧张造成的消化不良。
2)花茶第二钗——薛宝钗(桂花)
宝姑娘稳重大方，八面玲珑。她对贾母、王夫人这样的“权威人物”尊重顺从;对大观园的其他姐妹，表现出的是宝姐姐的稳重和宽容;对下人，她又显得平易近人。一般香花浓而带辛辣感，或而太淡，独桂花清浓并具，香清而雅，正如宝钗。她花性温和，暖胃散寒，经常饮用可净化身心，平衡神经系统，特别是驱除体内湿气，舒畅精神，安心宁神。同时健脾补气，促进脑部血液循环。适用于肥胖易喘、疲乏无力、腹泻便软等属气虚体质者。
3)花茶第三钗——王熙凤(金银花)
王熙凤模样标致，言谈爽利，心机深细，凭借精明强干的处理能力，作为荣国府的管家奶奶，集贾府家政大权于一身。金银花性寒，味甘，中医归肺、心、胃经，对高血脂、高血压、风热感冒、牙龈肿痛、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿疙疡、丹毒、蜂窝组织炎等症状颇有“威力”。
4)花茶第四钗——李纨(康乃馨)
李纨是贾府寡居的少奶奶，她性格温柔，宽容忍让，虽出身豪门，却没有豪门小姐的霸道、娇气;她对儿子贾兰爱护有加且寄予了很大的希望，非常有家庭观念，正如象征母爱的康乃馨。康乃馨花茶含人体所需多种元素，能改善血液循环，增强肌体的新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，延缓衰老，调节女性呐分泌系统，补肾提神，健胃开胃，调节血脂，减肥等功效。
5)花茶第五钗——元春(红花)
自小就读书识字的元春，后来被选入皇宫，成为众人所羡慕的后宫妃子，红极一时。以红花丝为主要原料配制的红花茶，除保持有红花防治心脑血管疾病的作用外，还有丰富的营养价值。红花在《本草纲目》中有记载：“红兰花即红花也”，有“活血润燥、止痛散肿、通经”之功效，可治“血气刺痛，疮疽不出，女子中风，血热烦渴”。
6)花茶第六钗——迎春(蒲公英)
迎春生性谦卑，与世无争。蒲公英，又名黄花地丁，随风飘散，落在哪里就在哪里繁衍，亦与世无争。它可清热毒、化湿毒、消恶肿。蒲公英还有“尿床草”之称，是天然的利尿剂和助消化圣品，适合有水肿病的人饮用。它还可以缓解消化不良和便秘，清除血液，促进母乳的分泌。用蒲公英花或根泡制的蒲公英茶，味道甜美可口，长期饮用，能提神醒脑，降低胆固醇，还可预防感冒和肝硬化，增强肝和胆的功能。
7)花茶第七钗——探春(玫瑰花)
探春在贾家虽为庶出，但聪明能干，曾以出色的能力管理过偌大的贾府。她性格乐观，虽远嫁他乡仍勇敢面对，是一朵铿锵玫瑰。以玫瑰做的花茶，性温和，降火气，入口甘柔不腻，男女皆宜。它可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用，并可消除疲劳、改善体质。不仅有消除疲劳、舒缓腹部不适的作用，而且可调理血气，促进血液循环。
8)花茶第八钗——惜春(紫罗兰)
惜春性格有些孤僻，这一点与妙玉有些相似，所以在大观园她和妙玉的性格比较相合，而紫罗兰一般不会是花中最受宠的那一个。尽管如此，紫罗兰还是有她令人喜爱的原因。如润喉，有助于呼吸器官疾病治疗(伤风、感冒及咳嗽等)。也可以解决宿醉问题，以及因蛀牙引起的口腔异味。
9)花茶第九钗——史湘云(丁香花)
史妹妹心直口快，心无城府，不拘小节，热情大方，很有男儿气概。曾在大家对长得像林黛玉的戏子“笑而不言”时脱口而出“是像林姐姐的样儿”。丁香，有纯洁之寓意，让人一眼就能看透。;国人在古代就知道将丁香含在嘴里可消除口臭。用丁香花苞泡制的丁香茶有微甜的辛辣味，常喝有缓解腹部气涨，增强消化能力的功效。单独冲泡丁香茶，会像中药汤一样不好喝，一般会把丁香和其他花草混合饮用。丁香茶抗氧化、促消化、镇痛。
10)花茶第十钗——秦可卿(牡丹)
秦可卿袅娜纤巧，行事温柔和平，深得贾母等人的欢心。但公公贾珍与她关系暧昧，致使其年轻早夭。牡丹虽然是花中之王，但花期却不长久，让人怜爱。她和血、生血、活血、养颜，是女士保养佳品。她还养血和肝，散郁祛瘀，适用于面部黄褐斑，皮肤衰老。
11)花茶第十一钗——巧姐(雪莲花)
巧姐，出生豪门，王熙凤的女儿，她在贾府破败、凤姐病亡后被亲属拐卖，后来刘姥姥收养了她，在农村纺织耕作，自食其力，走上了一条新的生活道路，是一朵雪莲般的傲霜花。雪莲花大如莲花，叶色如碧玉，花序紫色绮丽，还是名贵的药材。它能除寒、壮阳、调经、止血，用于腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等。孕妇须忌服。
12)花茶第十二钗——妙玉(芙蓉花)
妙玉出身富贵，模样姣好，精通文墨，熟读经书典籍，因“舍身消灾”自幼出家，生性清高孤僻。而芙蓉，正寓之“富贵”芙蓉花茶清热解渴，助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉。她含有丰富的柠檬酸、苹果酸及维他命A及E，能解除身体的疲倦感，对改善消化不良及皮肤粗糙也有帮助。在炎热的夏天，芙蓉花茶清爽的酸味还能增进你的食欲。
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