吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。生姜祛病保健的方法由来已久。

1、消化不良、食欲不振：

生姜和红枣（切片）一起煮水喝，一日2次，就能开胃。

2、受凉感冒：

用生姜3～4片加半勺红糖煮水喝。

3、感冒伴有咳嗽：

用生姜3～4片、大蒜7～8瓣加红糖半勺一起煮水喝。

4、感冒伴有发热：

在生姜、红糖水中再加入大葱1根，一次2－3次。

5、空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：

随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。

6、咽喉肿痛：

在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。

7、脚臭：

热姜水中加点盐和醋，浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除。

8、口腔溃疡、牙周炎、口臭、喉咙发痒：

口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒凉食物，就不会复发。

9、头屑多、掉髪：

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先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效。