您的语言偏好: 简体 正體 telegram Icon Facebook Icon Twitter Icon Google+ Icon RSS订阅禁闻

当你在深夜无法入睡时,请来深夜食堂坐一坐

2017年06月18日 1:05  PDF版 分享到微信

来源: 老葛说 作者: 葛晓笛

你呼出的白色气息,此刻幽幽地乘着风,在空中朵朵浮云间,一点点地消失不见。

在高远的天空之中,白云伸长了那手臂,吸入你呼出的气息,轻轻地继续漂浮着。

——深夜食堂片头曲《思ひで》

昭和拾

午夜时分的新宿,仍然有不少人行走在街头,当人们都在赶着回家的时候,深夜食堂的一天才刚刚开始。总有一些游荡的灵魂,在这个时间无处可去,便走到这间里寻找冷清的夜间难得的温暖,能够在最需要的时候有人陪着说说话,能够在饥饿的时候吃上一点爱吃的东西,人世间最大的幸福似乎也不过如此。

镜头顺着平成时代繁华的街头,转向停留在昭和时代的幽暗的小巷,《深夜食堂》带着观众一起寻找那些失去的时间。在这个窄仄的小店里,旧时的日子似乎还未走远,旧时的人们也都在一起喝酒谈天。

深夜食堂像一个属于过去时代的遗物,停留在超级都市的一个角落里,在庞大而陌生的世界深处,保留了一处充满人情味的昭和遗产。这间只在午夜时分开始营业,在白日里闭门休息的店铺,是陌生人交织的社会网络中鲜见的熟人社会。每个常客都有着各式各样的联系,每个新面孔几乎都是由老主顾带来,并且都能很快混个脸熟。

客人中有获得诺贝尔奖的大学教授,也有新宿的黑帮头目与小弟,有打扮的花枝招展的同性恋酒吧老板,也有不苟言笑的刑警与美女搭档;有大龄单身的上班族女,也有当红的脱衣舞娘和男朋友;有传奇的AV男优,也有当红的流行歌手……各色人物在夜深人静万物静寂的时间,喝着啤酒或烧酒,点一个喜欢的小吃,在幽幽的饭香中,在昏暗的灯光下,聊一聊自己一天的见闻、开心或郁闷的心情,故事就在这样的气氛里展开。

深夜食堂中的昭和元素

来说,昭和时代是一个令人怀念的时光。在原子弹的火光之中侥幸挣脱出来的疯狂国家,从废墟中完成了重建,用几的时间完成了令世界瞩目的经济奇迹,当昭和天皇在1989年去世的时候,经济泡沫还没有破碎,人们还怀有对未来美好的期许。

1950年,有38%的人口在城市,到1972年,这个数字变成了72%。昭和时代的城市化进程迅猛而且毫无保留,到1990年代,大约有一半的日本人生活在三大都市——东京、大阪和名古屋——周围48公里的区域内,这个范围,只占日本土地面积的6%。

繁华的都市吸引了大量农业人口,在城市的快速扩张过程中,战后暗淡的岁月逐渐被富足而充满新生活代替。城市化把年轻人带到了城市,剩下老一辈人留守在家乡。1950年初中和高中毕业生的一半留在了农村,仅过了十年,这个数字便只有10%了,至1965年,这一数字又下降了一半。

深夜食堂第1季第4集,总是点两份土豆沙拉的AV男优硬汉大木,由于从事的工作被母亲嫌弃,几十年没有回过乡下的老家。直到母亲身患老年痴呆,已经不认识他之后,才又回乡看望,病重的母亲为他做了土豆沙拉,却再也不是当年的那个味道了。

城市化的脚步再快,城市中的生活再好,无法割舍的,还是那份留在故乡的亲情。

上班族

20世纪60年代开始,城市化的发展让更多受过高等教育的青年进入了主流经济领域。1960年,池田勇人内阁制定了一个长期经济规划,计划自1961年起,用10年的时间,让国民生产总值和国民增长1倍以上。至1970年,日本经济表现远超预期,10年间,人均国民收入从395美元增加到1592美元。

年轻人收入的大幅度提高改变了社会阶层的分布,在大公司领取薪水的白领职员成为了都市中产的象征。在日本,大众传媒给这种新的中产阶级生活方式取名为??“工薪一族??”,这些收入高,预期稳定,前途光明的年轻人把青春和才智奉献给了公司,毫无怨言地忘我工作,社会经济也在他们的努力下快速发展。

白领职员这个群体,就像是昭和时代的背景和底料,在众多文艺作品中,展示了日本人在那个年代的生活面貌。在深夜食堂里,也有很多这样的角色存在。茶泡饭三姐妹是不断相亲又不断失恋的三位大龄白领女青年,她们为了爱情反目过,但最终还是原谅了彼此。她们是店里的常客,在不同的故事中经常充当弹幕的角色。

毕竟,这些芸芸众生,才是最真实的社会底色。

甲子园

熟悉日本动漫影视作品的人,不说十分了解,至少也会对??“甲子园??”这几个字有所耳闻。在日本的青年中,甲子园代表的含义不言而喻,在全国超过4000所校园棒球队经过激烈而残酷的角逐,只有千分之一能够进入甲子园进行正赛,争夺最终的1个冠军。对大多数怀着棒球梦的青年来说,能够最终进入甲子园球场进行比赛,就已经意味着梦想成真。

在日本举世瞩目的夏季甲子园大赛,是高中生棒球联赛,因其于1924年开始在兵库县西宫市的甲子园野球场举办而得名。比赛虽开始于大正时期,但甲子园真正的辉煌还是在昭和时代。战后的日本百废待兴,喜欢棒球的日本人将甲子园比赛视为一种精神寄托。1970年代后,在大众媒体的宣传及影视动漫作品的催化下,甲子园受到了空前的关注,迎来了属于自己的黄金时代。

今天,甲子园仍然代表着很多年轻人的梦想,他们在球场上挥洒汗水,只为了能够在这个舞台上一展身手。经常光顾深夜食堂的黑社会极道人物剑崎龙,在中学时曾是一名明星棒球选手,根据茶泡饭三姐妹的八卦,当年他是九州地区第一击球手。就在参加甲子园比赛的前夕,他为了保护喜欢的女生久美不被小混混欺负,与人打架导致全队失去了比赛资格。这件陈年往事,因为久美入院而被再次提及。

当年久美经常会给棒球队的队员们做煎香肠,这也是小龙在深夜食堂每次必点的食物。多年之后,久美已成人妻,而且身患重病,很快便会阴阳相隔。小龙带着她来到深夜食堂,一起吃了最后一次煎香肠。

下町:怀旧而又充满希望的昭和风

下町,就是挤满了小店主和工匠的城市社区,它的存在让昭和时代的人们能够对新式中产阶级生活进行反思。下町的生活在骨子里充满了怀旧气息,代表了人们在大变革时代充满希望,但又对不得不告别的过去充满怀恋情绪的一种矛盾心理。

深夜食堂就处于下町之中,这里密集分布着各种小商小铺,和食堂老板一样,这里的居民大多数都住在店铺的楼上,保持着一种近乎前工业时代的传统生活状态。巨型的城市中窄小的巷子、旧式的生活方式以及融洽的邻里关系,和外面那鳞次栉比的大厦中的现代生活形成了鲜明的对比。在城市化和工业化之外,在富裕的生活和现代文明之余,深夜食堂的存在,表达了人们对于过往的传统文化中美好元素的一种惋惜和留恋。

除了这里,还有哪里更能代表辞旧迎新的昭和时代的精神风貌呢?

手机分享和访问:

禁闻网 二维码

打开微信扫一扫[Scan QR Code],打开网页后点击屏幕右上角分享按钮