做西米露 是用“冷水”煮还是“热水”?不少人第一步就错了!怪不得都做不好
2018年07月23日 10:59 PDF版

Q:做西米露,是用“冷水”煮还是“热水”?
A:将水大火烧开放入西米煮至透明
主料:西米(100克),紫薯(1个),椰浆(250ml)
步骤

1、材料图

2、将紫薯削皮,切小块蒸熟

3、将水大火烧开放入西米煮至透明

4、紫薯加牛奶进搅拌机打成浆

5、打好的紫薯牛奶加椰浆煮到八成热

6、放入煮熟的西米再煮二分钟就好了

7、浓浓的奶香味,QQ滑滑的西米

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来源:EZ生活
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