受政府关门影响，许多联邦员工因无薪可领而陷入困境，被迫至救济站领取食物；食品业者纷对联邦员工伸出援手，其中包括名厨安德瑞斯(Jose Andres)和非营利机构成立免费厨房供应餐点，食品大厂卡夫亨氏(Kraft Heinz)也开设免费杂货店。

总部在华府的"首都地区食物银行"(CAFB)执行长拉达·穆提亚(Radha Muthiah)表示，CAFB在华府开设五处快闪店供餐，并接到许多人透过"饥饿生命线"(Hunger Lifeline)求助。

农业部、国土安全部、国务院和白宫等机构近2500名联邦雇员上周末在华府各处食物银行大排长龙。

"很多人需要额外协助和支持，很多人靠每个月的薪水度日。"穆提亚说，"少了一次薪水，尤其是在暖气费用昂贵的冬季，可能造成雪球效应。"

食物银行通常在1月供应300万份餐点，今年受政府关门影响可能增加30万到60万份，约超出预算30万元。

全美约有200间CAFB，各分行都反应需求人数增加，过去到此领取免费餐点的人大多为粮食券持有者。

CAFB除了供应食物，也提供人们Publix超市的30元礼物卡，让人们可以到超市购买尿布等CAFB未供应的日用品。

另外，名厨安德瑞斯(Jose Andres)在宾夕尼亚大道(Pennsylvania Avenue)设立"世界中央厨房"(World Central Kitchen, WCK)，提供食物给强迫休假的联邦雇员及其家庭。

WCK往往在天灾后出动赈灾，包括遭飓风玛莉亚(Maria)重创的波多黎各，以及遭洪水肆虐的休士顿。

安德瑞斯从波多黎各上传推特影片说道："WCK总是因应各类天灾，确保美国及全球各地的人不会断粮一日；今天，美国面临另一种形式的紧急。"

食品大厂卡夫亨氏也推出"卡夫先，晚点付"活动，设立免费杂货店救济无薪联邦雇员，无限量提供旗下食品，惟要求受惠者在领到薪水后捐助慈善机构或帮助有需要的人。

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来源：联合新闻网