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Italiano日本营养师爆幸福的减肥方法：吃巧克力
（希望之声记者李智综合报导）巧克力爱好者或许知道，近年来研究发现，这种食物可以带来一系列健康益处，而且相关的清单还在不断加长。比方说研究发现，常常吃巧克力也许可降低血压和患心血管疾病风险，改善对胆固醇和胰岛素的调节功能。
其实各种巧克力点心中，真正让人变胖的是大量的糖分与脂肪，如果能选对巧克力，甚至还有帮助减肥的效果，例如日本知名管理营养士推荐的「杏仁果巧克力」，只要注意食用量、选择正确产品，吃巧克力也能超享瘦！
营养可可＋健康坚果＝杏仁巧克力，营养丰富有助减肥
早安健康报道：日本管理营养士菊池真由子表示，巧克力中的可可碱，能够活化自律神经帮助放松的副交感神经，此外也美味的巧克力也能促进脑中「幸福荷尔蒙」血清素分泌，当脑部得到放松后，就不容易乱吃东西而发胖，因此还可能有减肥效果。
只吃单纯的巧克力有点无趣？不妨试试菊池真由子推荐、包覆杏仁果的巧克力。杏仁果中含有丰富的镁以及维生素B群，镁能和维生素B群一起作用，帮助燃烧摄入的糖分、脂肪，提高代谢醣类、脂质、蛋白质的效；此外，杏仁果中具备良好燃脂效果的B2含量特别高，可望有更好的效果。同时镁和可可碱同样有放松、纾压的效果，能帮助预防吃太多。
而在产品的选择上，菊池真由子也建议，可以选购含有整颗杏仁果的杏仁巧克力，咀嚼时更能带来满足感，不容易越吃越多，更有利于减肥。同时杏仁果、可可也有丰富的膳食纤维，有利于改善便秘、瘦小腹，因此选购产品时也可优先选择膳食纤维含量较高的产品。日本管理营养士浅野真美子也指出，杏仁巧克力丰富的膳食纤维能避免血糖急速上升，较不容易出现吃了甜食后容易爱困的状况。
菊池真由子也提醒，更重要的是要选择可可含量在70％以上的产品，避免吃下过多糖分，同时也要注意一天不宜超过20g，否则只会加速发胖。
日本内科医师、糖尿病专业医师鹤田加奈子也认为，杏仁果中丰富的维生素B2对减肥有正面帮助，不过他也强调，由于杏仁果约有50％是脂质，含量相当高，因此不宜吃太多；日本减重名医工藤孝文也指出，巧克力的原料：可可中也含有相当高的脂质，而虽然可可中的脂质是优良的脂质、不容易被人体吸收，但却仍无法改变高热量的事实，仍旧要避免过量食用。
（本篇文章和图片经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。）
原文链接：日本营养师爆幸福的减肥方法：吃巧克力
