具体步骤：第1步：1整只鸡（超市处理好的）清水冲洗干净。

用叉子或是签子，把小鸡的全身戳满小孔。方便入味。

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第2步：1勺盐、1勺白胡椒粉，撒满小鸡全身，按摩一下，让盐和白胡椒粉充分沁入小鸡的身体里。

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1勺盐+1勺白胡椒粉

按摩入味

第3步：电饭煲内倒入少许食用油，铺平在锅底。

第4步：依次放入——

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·半颗切成丝的白洋葱，铺开在锅底

·整只小鸡

·切片的橙子

·=白糖1勺，生抽3勺，老抽2勺，可乐1瓶（能没过半只鸡即可，不用担心可乐会太甜，一瓶可乐里面糖分没有想象中那么高）

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第5步：·按下煮饭键，开始焖。

所有湿料都放入，能没过半只鸡即可

·大约15分钟后，打开电饭煲，将整只鸡翻个面，盖上盖子继续焖煮，提示完成即可。

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翻面，均匀裹料

盖上盖继续焖煮至提示完成。

第6步：准备吃啦

装盘，淋上电饭煲内的酱汁，和橙子一起吃，简直是太美味了。

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鲜香中夹着橙香，鸡肉鲜嫩入味，并没有那么甜。非常好吃~~

完成打开盖子的样子。

淋上锅内剩余酱汁的样子

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总结一下：小鸡别选太大的，我用的是童子鸡，女生两个手掌合在一起那么大。

我用的是最传统的电饭煲，会噗噗冒蒸汽的那种，后来换了智能电饭煲做，时间会更久一点，收汁也不会收的太干。

智能电饭煲大概等20-25分钟，再开盖翻面。

可乐不要选择无糖的，就是常规的可乐就可以。

强烈建议大家橙子和鸡肉一起吃，橙子做好后像橙子酱一样。

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来源：爱经验