防晒（pixabay）

（希望之声记者李智综合报导）阳光中有两种穿透性紫外线即UVA和UVB。UVA可直接穿透至肌肤真皮层，破坏胶原蛋白及弹性蛋白，成为皱纹和松弛的原因。常规紫外线防护措施包括防晒霜和防紫外线遮阳伞的使用，使用防晒霜只能阻挡部分UVA，对UVB则不太管用，而且很多人对防晒霜也会过敏;而防紫外线遮阳伞对从地面和墙面反射来的紫外线根本无能为力。专家指出：紫外线过敏，日光性皮炎必须内治。

紫外线造成的危害，受照射区皮肤出现红、灼、热、痛、晒黑、晒红皮肤，同时还会促进活性氧的生成，令肌肤失去活性，皮肤的抵抗力下降，引发过敏性肤质。UVB的能量很强，可强烈作用于皮肤表面，引起“日晒灼伤”，就是紫外线过敏引发的日光性皮炎的症状。并且它还会刺激黑素细胞产生黑色素，导致色斑、暗沉，皮肤光老化、粗糙，甚至皮肤癌。

现在天气真的好热，走到户外太阳高挂，尤其最近紫外线常常都是过量或危险等级，晒一下就快受不了，很多人担心的除了晒黑，还有晒伤的问题，到底该如何正确防晒呢？三立新闻采访毒理专家招名威就告诉大家几个关键，甚至连「用吃的」，也可以防晒！

防晒很重要，正确防晒更重要，招名威教授表示，若想透过调整饮食来防晒，也不是不可能，多吃可提升皮肤抗氧化功能的食物，例如含有大量维生素A、C、E的蔬果，如菠菜、胡萝卜、柑橘和坚果类， 以及含有β-胡萝卜素、花青素、茄红素等植化素的食物，像是花椰菜、牛番茄、茄子等。

除了用吃的，皮肤表层防晒也是重点，招名威教授建议，「选择有效成分防晒产品」。紫外线是依据波长不同分为UVA、UVB和UVC三种，对人体影响较大的主要是UVA和UVB两种，但市面上不是每一种产品都含有可同时抗UVA和UVB的成分的，所以，要避免过度受到紫外线的伤害，当你在选择使用防晒乳的时候，不仿挑选一些具有同时可抗UVA和UVB成分的防晒乳。这些成分包括：甲氧基肉桂酸辛酯（2-Ethoxyethyl p-methoxycinnamate）、二苯酮（Benzophenone）、氰酸苯丙酸辛酯（Eusolex OCR）、Escalol 577、二氧化钛、氧化锌等等。

另外，「挑选正确防晒系数SPF产品」。招名威教授表示，有了以上成分后，再来讨论防晒系数SPF。市面上琳瑯满目的防晒产品，由SPF15到SPF60，大家都说系数越高越好… 「好」这个字很难定义，但涂了满脸都是油油的，也可能让人感到不舒服，还是举凡用SPF15就没感，SPF60就超有效呢？

对此，招名威教授和大家说明「系数」的含义，假设一个人在未使用防晒产品时会发生晒伤所需的时间是10分钟，那么在使用SPF15防晒产品后，被晒伤的时间就可以被延长15倍，也就是曝晒150分钟后才会晒伤，但是SPF数值越高就越不会晒黑吗？

食药署最近就针对SPF系数做了辟谣，防晒乳的防晒系数SPF越高，确实代表越不容易晒伤，而且SPF系数代表的是延后皮肤晒伤时间，并不保证皮肤就不会变黑唷。以下教大家怎么计算SPF的防晒能力：

◎SPF60表示能挡住百分之98.3的紫外线
(60-1/60) x 100%= 98.3%

◎SPF30表示能挡住百分之96.7的紫外线
(30-1/30)x 100%= 96.7%

◎SPF15表示能挡住百分之93.3的紫外线
(15-1/15)x 100%= 93.3%

招名威教授提醒，「购买防晒产品时别以为防晒系数愈高就一定愈好」，其实防晒系数只是个参考数字，实际上还须依个人的肤质、日晒反应、皮肤色泽、活动状况及流汗情形来选择适当的系数，比如说坐在办公室里，使用SPF15-30就可以了，若是在外面到处跑，则选择SPF30以上的防晒乳，若是你要去海边，除了50以上高系数外，还需要选择防水效果的防晒乳，以免防晒乳被海水冲刷流失造成对海洋珊瑚的危害。

最后招名威教授建议大家，防晒方式很多，以上三招，内外兼顾，适量涂抹「对的」防晒乳，结合正确的饮食，就能减少紫外线对皮肤的伤害。

（本篇文章和图片经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。）

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原文链接：这些食物也能防晒！三招有效抵抗紫外线