美食也要讲健康（pixabay）

（希望之声记者李智综合报导）网路上一直流传的美食清单「卫福部公布大肠癌的主因来自10大恐怖美食」，汉堡、锅贴、卤肉饭等平民美食全都上榜，让网友看了人心惶惶。有营养师出面声明，这份清单纯属谣言、不是卫福部公布的，并且提出破解方法，让大家能吃得更安心。

据TVBS报道：营养师李婉萍表示，这份清单不但没有根据，也不是卫福部公布的，但是对上班族而言，确实都是一些常吃的食物。「大肠癌主要是跟高脂肪、低纤维有关」，李婉萍说，如果饮食中本来就已经含有高脂肪，就应该更加注意摄取高纤维。她并在脸书粉丝页针对清单上的10种食物，提出破解饮食方法。

1.汉堡薯条+可乐

破解法：加生菜沙拉

2.排骨饭+珍珠奶茶

破解法：珍珠奶茶换成无糖饮料

3.锅贴+豆浆

破解法：饭后可补充维他命C的水果，如一年四季都有的芭乐

4.焗烤意大利面+酥皮浓汤

破解法：增加前菜生菜沙拉，或把酥皮浓汤替换为番茄蔬菜汤

5.韩式炸鸡+啤酒

破解法：饭后可补充维他命C含量高的水果，例如：火龙果、百香果

6.炒饭+贡丸汤

破解法：增加烫青菜

7.拉面+霜淇淋

破解法：增加小菜，像是炒牛蒡(高纤维食材)

8.卤肉饭+鱼丸汤

破解法：增加烫青菜

9.红烧牛肉面+酸菜

破解法：不吃酸菜，吃些苦瓜、小黄瓜、海带

10.炸肉圆+关东煮

破解法：加蔬菜类，如蒟蒻、萝卜

（本篇文章和图片经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。）

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原文链接：传说中的「10大致癌美食」 营养师：想破除“魔咒”就这样吃！