交流评论、关注点赞

  • Facebook Icon脸书专页
  • telegram Icon翻墙交流电报群
  • telegram Icon电报频道
  • RSS订阅禁闻RSS/FEED订阅

各种水果该怎么挑?看这一篇就够了

2019年12月10日 14:49 PDF版 分享转发

不知道大家有没有这种经历:明明是挑了又挑,可拿回家一吃,香和甜却总是差了那么一点。我们中国有句古话,叫做司岁备物。意思就是说,每个季节,都应该遵循大自然的规律,去准备食用的食物。除了按时令吃水果外,其实挑水果也是一件让人头疼的事,今天就带大家看一下,各种水果到底该怎么挑~

1.青枣

表皮光滑且完整,有霉点的青枣可能遭过虫害。还有就是可以轻轻按压试试,表皮硬实的,吃起来更脆甜。千万不要相信有斑点的是没有打过农药的巴拉巴拉的说法,我们吃了这么多年的还茁壮成长着,害虫的体质也随着环境的转变在增强啊~

2.枇杷

经验表明,枇杷底座越接近五角星形状的,越是香甜,而底座聚集为一点的枇杷,则汁少味淡。还有就是看它们的颜色,成熟的枇杷颜色呈金黄色,发青泛黄的就代表它不够熟;再者就是绒毛完整,表皮略微泛光泽。

3.菠萝

一闻二按。菠萝不是越香越好,有淡淡香味的成熟度刚好,香味过浓的,十有八九已经成熟过头了。轻轻按压菠萝表皮,微微软但整体还是偏硬实的最好,颜色偏绿的还要回家再放几天才能吃,有时候放着放着就坏了,不建议大家选这种的。

4.草莓

草莓底部饱满且花托上翘的,吃起来会更甜;草莓表面有大量绒毛的草莓会比较新鲜。要是表面已经出现局部发黑了,那种的就是成熟的够够的了。嫌草莓贵的,可以挑这种的只要是没烂的,大家还是可以买的,一般这种的比体型完好的那种要便宜,口感也还是可以的,买了就赶紧吃,别过夜。

Ad:美好不容错过,和家人朋友一起享受愉快时光,现在就订票

5.甘蔗

买直甘蔗,弯倒的那种,代表遭受过虫害。还有就是粗细适中,节头少一些的更甜。

6.西瓜

一齐二弯三响:瓜皮纹路越整齐清晰的,越甜;果柄弯曲的,代表强,含的糖分也越高;最后放手里颠一颠,轻巧听个响,声音脆亮的,则代表这个西瓜成熟了。

7.

一白二弹三紧:葡萄表面的“白霜”并不是农药,那是果霜,对葡萄起到保护作用。果霜越完整,葡萄越新鲜;果肉Q弹的,代表味道甜度正好;葡萄果粒紧实的生长在一起的,则说明葡萄营养成分越充足,长得松散说明营养不足。

8.

一红二尖三淡香:成熟的水蜜桃,在它的顶部和向阳面都是微红的;要挑果形端正,顶部有桃尖的;再者就是有淡淡的桃子香,没有香味的桃子多是催熟的。

9.山竹

一绿二弹三多:山竹放置时间久了,它的果蒂就不是鲜绿了,而是发褐色的;外壳过硬没有弹性的,多半是风干了;一般来说,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉。

10.车厘子

一暗二硬三绿:车厘子颜色越是暗红或者暗紫,代表果肉越甜;果肉越结实,越益保存,虫蝇不好进入;新鲜的果柄是发绿的,放置时间长的果柄越发黑。

11.

一重二红三胖:火龙果越重汁越多;越红越新鲜;越胖越成熟。

12.苹果

一圆二黄三粗糙:挑苹果的时候,不要选那种体型奇奇怪怪的,要选个头大小适中且圆润的;表皮发红,而纹路泛黄的,这种的成熟的最好;表面太光滑的也不要选,稍微摸着有些粗糙的,这样的甜。

13.榴莲

一大二小三浓:榴莲刺小而尖的不要选,这种的一般都是还没熟就摘下来了,要选那种刺面积很大的,这样的果肉才饱满;裂缝不要太大,这样的容易进入虫蝇和细菌;还有就是香味浓郁的,这样的口感更细腻。

14.哈密瓜

一重二糙三微软:选哈密瓜一定要上手颠一颠,试试它的个头和它的分量是否相符,看着个头很大,但是没什么分量的,那就代表它的水分已经流失了,这种的就不能要;纹路上手摸略微粗糙,说明它是经过风吹日晒,自然成长起来的;再拿手一模,微软的,成熟度正正好,这样的哈密瓜就是一个好瓜。

15.柚子

一重二大三尖:大个水果里,柚子算是最好挑的。个头选大不选小,上手选重不选轻,顶部选尖不选圆。

16.橘子

一中二细三油:心急吃不了甜橘子~最先上市的是云南橘子,橘子一般11月后下市,等到过年就是吃芦柑啦。橘子这种水果,个头要选适中的,个体特别大的那种,皮一般都很厚。

17.石榴

一亮二重三棱角:如果光滑发亮那说明石榴新鲜,而表面如果有黑斑的话,则说明已经是不太新鲜了。放在手心感觉重一点的,里面水分会比较多。外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。

来源:搜狐

喜欢、支持,请转发分享↓Follow Us 责任编辑:蓝柱