有感冒前兆?喝杯热啤酒吧!5种德国民俗疗法

你生病的时候,会立刻去看医生或吃药吗?德国人在遇到会一般感冒等小病痛的时候,会先试试看一些简单的坊间疗法,其中甚至还包含喝酒呢。过去的一项调查曾显示,在超过16岁的德国人口中,有四分之三成都使用过“民俗疗法”的经验。
而我也在某次的生病中,体验了一次属于德国独特的民俗疗法。某日,我突然开始出现腹痛、腹泻症状,不断跑厕所,且没有食欲。正当我想念着台湾清淡的粥,我的德国伴侣出门去超市买了两样东西回来:可口可乐和椒盐脆饼棒(Pretzel sticks)。椒盐脆饼棒是相当经典的德国零食,适合搭配啤酒满足口腹之欲。我坐在床上皱着眉头看着他手中的这两样东西,他一边信誓旦旦地说:“这两个东西加在一起,可以治疗腹泻问题!”然后递给我。
虽然我不明白背后的医学道理,但我还是试了试。毕竟就算这方法没用,可乐和椒盐脆饼棒本身都挺美味的。神奇的是,喝了几杯可乐和吃了几条椒盐脆饼棒后,我的腹泻真的停止了。隔天,我的消化系统也恢复到正常的状态。
接下来,这篇文章就要为读者们介绍几个德国人代代相传、对抗小病痛的民间疗法。当然,他们是否真具有疗效,鲜少有科学证据支撑,只是根据德国人的世代经验,他们认为确实有效!这篇文章单纯以文化角度分享,然而,如果你身体出现严重不适,建议还是去看医生以获得专业治疗。
耳朵痛?放半颗洋葱在耳朵上
洋葱在欧洲有“蔬菜皇后”的美称,含有特殊的营养素,食用对于身体有极大益处──但把它贴放在耳朵上?虽然这个举动有点好笑,但许多德国妈妈们都对于洋葱的力量深信不疑。洋葱含有抗氧化的槲皮素(flavonoid quercetin),可以帮助耳朵消炎。有些人会将洋葱切丁捣成汁,滴个几滴进发炎的耳朵里。
有感冒前兆?喝热啤酒
这招也是我的德国伴侣有听闻过的一种民间疗法。德国人的啤酒文化远近驰名,以它作为治疗的一种饮品,似乎也不令人意外。大部分的人都坚持喝冰凉的啤酒,所以温热的啤酒听起来令人倒胃口。但热啤酒的疗效其来有自:啤酒的啤酒花和麦芽中的成分能帮助深层睡眠和对抗细菌。啤酒中的二氧化碳也能帮助稳定肠道。记得,加热啤酒时,不需要到沸腾的状态,否则酒精就会蒸发。加入蜂蜜能够使热啤酒更美味,也能加速酒精进入血液。
不只在德国,其他欧洲国家也有类似饮用热酒以治愈感冒的方式。例如在爱尔兰,就相传着喝热威士忌加上蜂蜜的治感冒之道,在波兰则有喝热香料啤酒的坊间疗法。
发烧?冷敷小腿肚
在许多人的常识中,发烧降温的方式是冰敷额头──但德国人除外。他们的方法是用泡过冷水的毛巾包裹住整个小腿。在他们看来,这样的作法还似乎颇有根据,由于小腿的皮肤面积比额头多许多,因此也能更快速帮助身体降温。一般建议一次冷敷30分钟,休息至少10分钟。大约在冷敷20分钟之后,身体温度就可以下降0.5度,也可以在一天之中重复几次。
治百病的德国药草茶
德国人小病小痛的超级救星,就是茶!虽然德国并不像台湾人如此爱喝茶,但他们特别发展出了各式各样针对身体健康的药草茶。这些针对身体出现的不同问题的茶,皆是由各种干燥花草融合而成,比起药品自然的多,如同东方的中药。
我首先接触到的健康茶是“睡眠与镇静茶”(Schlaf- und Nerven Tee),成分是缬草、雏菊、蜜蜂花及西番莲。由于之前曾有睡眠和压力的问题,一位德国朋友送给我这茶,收到后我立刻打开来泡水试喝。以自己的切身经验来说,这种茶确实相当有效,每次喝完都能感觉到困意,能好好的睡上一觉。
除此之外,德国常见的花草茶还有针对肠胃问题、感冒、喉咙不适、肾脏及膀胱问题、心脏与血液循环问题出了专门的花草茶,重点是在各个超市和药妆店皆可买到,而且相当便宜。因此,我偶尔会到药妆店买些花草茶当做家里的常备药品,偶尔小感冒的时候就泡杯花草茶,就算功效不见得有药品来的强效或快速,至少能纾缓身心,同时补充更多水份帮助代谢。
不知道这些特殊的德国治小病方法,你有尝试过吗?我至今还是挺好奇,温热的啤酒喝起来是什么味道呢?
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来源:Yahoo奇摩新聞


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