冬天本来就是一个养生喝粥的好时节,因为这个时候很多好的食材也会上市,用它们煮粥来喝,养生效果更好。并且对于不同的人群,在粥里加入不同的料,起到的效果也不一样,下边就给大家推荐4种养生粥的做法。
食材:取新鲜的百合50g,雪梨1个,梗米100g。
做法:首先把雪梨洗干净之后带皮切碎,然后在锅内加入适量的清水,把雪梨和梗米倒入进去煮开,随后再加入百合小火慢炖,煮成粥即可食用。
功效:可以起到清心润燥,去火安神的功效,是秋冬季节最佳的润燥膳食之一。
食材:取菊花50g,大米100g。
做法:首先在锅内加入适量的清水,把菊花放进去,煎煮成汤,然后再把大米倒入进去,一起熬煮成粥。
功效:可以预防秋冬季节的感冒,并且还可以起到清肝明目,败火的效果。
食材:取红薯80g,板栗10颗,糯米50g,小米25g。
做法:首先把红薯和板栗去皮切成小块,然后在砂锅内倒入适量的清水,先大火烧开,倒入糯米和小米,改为小火熬煮个15分钟左右,最后倒入板栗,继续再熬煮个10分钟,把红薯放进去,最后煮到所有食材变熟即可食用。
功效:该粥有暖身通气,生津补血的效果。
食材:取小米100g,适量的南瓜。
做法:首先把南瓜去皮切成小块,然后锅内加入适量的清水,倒入清洗干净的小米先煮开,再倒入南瓜,改为小火熬煮成粥即可食用。
功效:南瓜小米粥可以起到健胃消食,滋阴润燥的效果。
来源:小杨聊美食