如果经常对着电脑、电视、手机屏幕，或长时间近距离看书报，眼睛长时间处于紧张状态，会大量消耗构成视网膜表面感光物质的维生素A。

因此，用眼多的人应注意补充维生素A，而动物肝脏、蛋黄、奶酪、全脂奶、高脂肪海鱼等都富含维生素A。

此外，橙黄色的蔬菜和水果，如胡萝卜、红心红薯、芒果，南瓜、木瓜等，以及各种绿叶蔬菜，如菠菜、油麦菜、小白菜等都富含β-胡萝卜素，均可在体内转化为维生素A，对于此类果蔬，也要多吃。

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来源： 吃好每天三顿饭