今天给大家分享一个简单又好吃的红薯新做法，冬天吃红薯，红薯营养丰富，有延缓衰老、防癌的作用。

我家冬天买了很多红薯。我们每天都有红薯。有时我们蒸它们，有时我们煮它们，有时我们烤它们。

这种方法不需要烤箱或蒸。有个电饭煲就可以搞定，很方便

1个红薯，1个鸡蛋，做法如此简单，比蛋糕好吃，一看就知道，红薯里加1个鸡蛋，不用烤箱烤，比蛋糕好吃，一个咬一口就会上瘾，今天就来做个好吃的蜂蜜面包吧，先把红薯洗干净，去皮，切成薄片，上锅蒸熟，这样既快熟又省火

买红薯的时候，放在阳台上晒一个星期，让水分蒸发，这样红薯香甜可口。

蒸熟的红薯放入锅中，用勺子碾成泥，加入500克高筋面粉，打入一个鸡蛋，搅成糊状

加入30克玉米油拌匀

加半袋牛奶+5克酵母粉

揉成柔软的面团。

我们的方法很简单。你不需要反复揉捏这些层。

味道不错。发酵至两倍大时，不要揉面团。将干面粉直接放在案板上，将面团揉成长条

切成8等份，擀薄皮，卷起来用刀切成两半

底部沾上干面粉，这样小面包的雏形就做好了

电饭煲底部抹油，撒一层干面粉，芝麻，糖

把包子放进去，排列整齐，然后二次醒发

醒至肥腻挤在一起，放入电饭锅，最上层刷上蜂蜜水（蜂蜜与水的比例为1：1）

撒上芝麻

就这样，盖上盖子，开蒸档，大约43分钟

中间打开盖子，在上面再刷一层油

40分钟后，就熟了。

停后保温20分钟取出。

这样做出来的小面包，松软香甜，非常好吃，看起来有层次感。如果想要做的更像卖的那种，需要在揉面的时候不停的揉，让面筋一层一层的，像手指套一样的透亮效果，新秀比较麻烦。

我的做法简单的蜜饯包子也很好吃，味道很好，红薯是营养组合，孩子很喜欢。

今天的分享到此结束。

这种简单的方法操作简单，味道好，值得一试。

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来源： 动漫老夫子