随着老龄化的加剧，以及大家普遍的不健康生活方式，导致糖尿病发病人群越来越多。

从过去60岁以上才会得糖尿病，到现在30岁、甚至20多岁的年轻人，也被查出糖尿病。

得糖尿病之后，不仅需要控制饮食，同时需要了解哪些食物会对自己的血糖水平产生一定的影响。#头条创作挑战赛#

就拿最普通的玉米来说，不同品种的玉米，升糖指数和对血糖的影响是不同的。今天小爆老师，就跟大家聊聊：老玉米、甜玉米、糯玉米，哪种适合糖尿病人吃？血糖高的不妨看看。

1、糖尿病人能吃老玉米吗？

老玉米是指玉米穗成熟后，被风干或储存在干燥的地方，时间越久越好，口感变硬，味道更鲜美。

老玉米的升糖指数相对较低，且含有较高的膳食纤维和植物蛋白，因此可以适量作为糖尿病患者的饮食选择。

但是需要注意的是，老玉米的淀粉含量相对较高，如果食用过多会导致血糖升高，因此需要患者在控制好饮食总量的前提下适量食用。

2、糖尿病人能吃甜玉米吗？

甜玉米的含糖量较高，口感甜美，是比较受欢迎的食品之一，但相应的升糖指数也比较高。

对于糖尿病患者来说，甜玉米的食用会导致血糖升高，因此需要控制食用量或者选择其他低GI的蔬菜代替。

为了保证营养摄入，糖尿病患者可以选择食用未加糖的罐头甜玉米，但需要注意罐头中保质期较长的加工过程会导致其中营养成分的流失。

3、糖尿病人能吃糯玉米吗？

糯玉米的淀粉粘性较高，因此其升糖指数也相应较高。而且糯玉米较难消化，容易引起胃肠不适。

特别是对于糖尿病患者来说，会增加胃口量进而导致血糖升高。因此糯玉米不适合糖尿病患者食用。

总体来说：老玉米相对较为适合糖尿病人食用，而甜玉米和糯玉米则需要患者谨慎选择或更换其他低GI的蔬菜代替。

最后小爆老师提醒大家：

除了玉米之外，糖尿病患者在选择食物时还需要考虑其它因素。比如，白面包会比全麦面包更快地升高血糖；薯条和薯片等油炸食品也含有高碳水化合物和高脂肪，易导致血糖飙升。

为了控制血糖，糖尿病患者可以选择低GI指数食物，例如豆类、蔬菜、水果和全麦食品。此外，适量的健康脂肪、蛋白质和纤维也有助于防止血糖过快飙升。

尽管饮食非常重要，但糖尿病患者还需要综合治疗。他们需要定期检查血糖、遵循医生的建议，积极组织日常生活，控制体重、加强运动等。

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来源： 爆炸营养课堂