夏天多吃粗粮，把玉米面烙成松饼，好消化好味道，吃着比肉还香。说到粗粮，家里最常见的就是玉米面了，通常家里种地的时候都会种上两三亩玉米，等到快成熟的时候，玉米还很鲜嫩，每次下地都会掰上一些煮着吃，特别美味。今天就用玉米面做一个饼子来吃，好消化，粗粮对身体也好，下面开始制作。

准备食材：

玉米面、普通面粉、白糖、酵母粉、温水、食用油

具体做法：

1.准备260g的玉米面，140g面粉，60g白糖，再来4g的酵母粉，然后用500ml的温水来和面，多搅拌一会儿，搅拌成这样细腻的面糊就可以了，盖上保鲜膜，发酵到两倍大小。

2.现在咱们这个面糊已经发好了，看看这个状态。

3.平底锅预热刷一层油，舀适量的面糊，等表面凝固不断的有小气泡的时候，翻一个面，轻轻的翻，一直用小火烙到两面金黄的时候就可以出锅了。

4.平时大鱼大肉吃腻了，咱们就可以烙一些玉米面的小饼子，好吃又好消化，对身体也好。

• 做窝窝头，别只放玉米面，切记多加2样，香甜松软，不粗糙不噎人
• 玉米面最有营养的吃法，这样做出的玉米饼香浓柔软，营养特别多
• 用玉米面做松饼，早上起来5分钟就搞定，柔软味美，真健康
• 双色玉米面蒸蛋糕，好吃不上火，用对方法，暄软漂亮中间不发粘
• 玉米面怎么做最好吃？记住4点，色香味儿俱全口感佳，深受家人夸

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来源： 素菜大全